Zayıflamak isteyenlerin bitmek bilmeyen bir diyet arayışı var. Karın tokluğuna bir diyet bulabilmekse eskisi kadar zor değil, endişelenmeyin. Değişen beslenme alışkanlıkları beraberinde yeni yeni diyet listeleri de getirdiği için kendinize uygun bir seçenek bulmanız mümkün. İsmini ilk kez duyanları şaşırtan ketojenik diyeti de uygun seçenekler arasında yer alarak adından sıkça söz ettirmeye başladı bile. İşte meraklısına yeni bir akım; ketojenik diyet.
1. Karbonhidratlar sınırlanıyor
Ketojenik diyetin mantığında sınırlı karbonhidrat tüketimi yatıyor. Yani makarna, ekmek, pilav gibi karbonhidrat kaynaklarını azaltıp onun yerine protein ve yağ oranları yüksek besinlere yöneliyorsunuz. Ancak yağ dediysek de sağlıksız yağlar değil, aman dikkat edin.
2. Amaç yağ yakmak
Zayıflamak isteyenlerin bitmek bilmeyen bir diyet arayışı var. Karın tokluğuna bir diyet bulabilmekse eskisi kadar zor değil, endişelenmeyin. Değişen beslenme alışkanlıkları beraberinde yeni yeni diyet listeleri de getirdiği için kendinize uygun bir seçenek bulmanız mümkün. İsmini ilk kez duyanları şaşırtan ketojenik diyeti de uygun seçenekler arasında yer alarak adından sıkça söz ettirmeye başladı bile. İşte meraklısına yeni bir akım; ketojenik diyet.
3. Yasaklar listesi
Elbette her diyette olduğu gibi bu diyette de bazı yasak besinler var. Ketojenik diyet karbonhidrat karşıtı olduğu için yasak isimler de onunla bağlantılı. Yasaklar listesini ise ekmek, makarna, pilav, meyve suyu, bal ve pekmez olarak ifade etmek mümkün. Çünkü mısır ve glikoz şurubu barındıran besinler de karbonhidrat gibi yasak.
4. Ee ne yiyeceğiz?
Tereyağı ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağları kesinlikle sofranızdan eksik etmeyin. Ketojenik diyette önemli besin kaynaklarından biriyse süt ve süt ürünleri. Bunun yanında yumurta ve avokado da var. Ayrıca kuru yemişler ve kırmızı et de ketojenik diyetin olmazsa olmazları.
5. Yağ varsa kızartma da var demeyin!
Ketojenik diyetin yağları temel alan bir anlayışının olması sizi yanlış yönlendirebilir, aman dikkat! Sebzelerinizi buhar yardımıyla pişirebilir ya da yemeğini yapabilirsiniz. Ancak kızartma işleminden kaçınmanız gerekiyor. Ketojenik diyette kızartmaya yer yok!
6. Kendinizi proteine boğmayın
Yüksek protein alımı bir süre sonra rahatsızlanmanıza ve vücudunuzun yorulmasına neden olabilir. Azı karar çoğu zarar sözünü hatırlatarak protein alımlarınıza dikkat etmenizi öneriyoruz. Aşırıya kaçmadan porsiyonlarınızı ayarlayın.
7. Diyabetiniz ya da yüksek tansiyonunuz varsa eğer…
Ketojenik diyet karbonhidratları sınırlandırıp yağlara yönelim sağladığı için öncelikle herhangi bir rahatsızlığı olan bireylerin uzman görüşü alması lazım. Özellikle diyabet ya da yüksek tansiyon sorunlarınız varsa doktorunuza danışmanız şart. Kendi isteğinizle ketojenik diyete başlamanız ciddi sağlık sorunlarını da beraberinde getirebilir.
8. Su Su Su!
Her diyette olduğu gibi ketojenik diyette de dikkat etmeniz gereken en önemli nokta günlük su tüketimi. Çünkü protein ve yağ alımının yüksek olduğu bu diyette vücudun daha fazla suya ihtiyacı olacak. Ayrıca suyun yağların parçalanmasından sindirime kadar olan sayısız faydası zayıflamanın altın anahtarlarından. Bu nedenle günde en az 2.5 litre su tüketmeyi ihmal etmeyin.
