Son zamanlarda birçoğumuz, corona virüs nedeniyle günlerimizi evde geçiriyoruz. Dolayısıyla yeni uğraşlar buluyor, stres atmaya çalışıyoruz. Eğer siz de sosyal izolasyon döneminde kendini mutfağa atan ve kek yapanlardansanız doğru yerdesiniz! En popüler kek kalıbı çeşitlerini sizler için araştırdık ve derledik. İşte muffinden San Sebastian’a, baton kekten sufleye her ihtiyacınızı karşılayacak kek kalıpları ve özellikleri…
1. Cam kek kalıpları
Cam kalıplar ısıyı çok fazla iletirler. Bu sayede kekiniz çok daha hızlı pişer. Özellikle soslu ya da şerbetli kekler için tercih edilen cam kek kalıplarının dezavantajı ise zaman zaman yapışabilmesi. Eğer kekinizin yapışmasını istemiyorsanız cam kalıpları bol bol yağlamanız şart. Cam kek kalıbı çeşitlerine ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
2. Döküm kek kalıpları
Mükemmel kekler pişirmenizi sağlayan döküm kek kalıpları, klasik kek tarifleri için oldukça ideal. Isıyı eşit bir şekilde dağıtan bu kalıplar, ne yazık ki oldukça geç soğuyor. Ayrıca döküm tavaların tıpkı diğer döküm pişirme gereçleri gibi hassas bir bakıma ihtiyaç duyduğunu da söyleyelim. Döküm kek kalıbı çeşitlerine ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
3. Kağıt kek kalıpları
Kağıt kek kalıpları genellikle muffin ya da cupcake gibi porsiyonluk kekler için tercih ediliyor. Farklı ve eğlenceli tarifler için oldukça ideal olan kağıt kek kalıpları, genellikle muffin tepsileriyle birlikte kullanılıyor. Klasik kek kalıplarından sıkılanların imdadına koşan kağıt kek kalıpları, renkleri ve desenleriyle kalbinizi çalacak! 😍 En popüler kağıt kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
4. Metal kek kalıpları
Genellikle parfe tariflerinde kullanılan metal kek kalıpları, yaş pastalar ya da süslemeli pastalar için de sık sık tercih ediliyor. Ayarlı bir çember olan metal kek kalıplarını dilediğiniz ölçüde kullanmanız mümkün. Kremayı yaydığınızda kenarlardan akmasını engelleyen bu kalıplar, harika pastalar yaratmak için şart! 😍 En popüler metal kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
5. Seramik kek kalıpları
Oldukça uzun ömürlü olan seramik kek kalıpları, kolaylıkla temizlenebiliyor. Keklerinizin mükemmel bir şekilde pişmesini sağlayan bu kalıplar, ne yazık ki diğer kalıplardan daha pahalı. Tabii bir de kırılma riskleri var. Ancak seramik kalıplarda pişen keklerin lezzeti bambaşka 😍 Nemli ve yayvan kekler için tercih edebileceğiniz seramik kek kalıpları, sufle ve brownie pişirmek için oldukça ideal. En popüler seramik kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
6. Silikon kek kalıpları
Silikon bazlı malzemelerden üretilen silikon kek kalıpları, eğilip bükülebiliyor ve her yerde saklanabiliyor. Yapışma riskini neredeyse sıfıra indiren bu kalıplar, pratik bir kullanım arayanlar için oldukça ideal. Tabii silikon kalıpların şekilli kekler için pek de uygun olmadığını söyleyelim. En popüler silikon kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
7. Teflon kek kalıpları
Yüksek ısıya karşı dayanıklı olan teflon kek kalıpları, keklerinizin çok daha hızlı pişmesini sağlıyor. Özellikle yeni nesil teflon kalıplar, çizilmelere karşı da dayanıklı! Isıyı eşit bir şekilde dağıtan bu kalıplar, yapışma riskini de en aza indiriyor. Dilediğiniz tarifte kullanabileceğiniz bu kalıplar, pratik bir kullanım arayanlar için harika. En popüler teflon kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
8. Kelepçeli kek kalıpları
Etrafındaki kelepçeler sayesinde kekin kalıptan rahatlıkla çıkmasını sağlayan kelepçeli kek kalıpları, San Sebastian tariflerinde sık sık tercih ediliyor. Mutfakta profesyonel sonuçlar elde etmek için tercih edebileceğiniz bu kalıpların pek çok çeşidi bulunuyor. Sizler için seçtiğimiz en popüler kelepçeli kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
9. Farklı şekillerde kek kalıpları
Klasik kek kalıplarından sıkılanları buraya alalım! Sürekli aynı kek kalıbını kullanmaktan sıkıldıysanız sizlere harika bir önerimiz var! Çeşit çeşit kek kalıplarını sizler için seçtik. Farklı şekillerde kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklamanız yeterli!
10. Dörtlü kek kalıbı
Son yıllarda giderek popülerleşen dörtlü kek kalıplarıyla listemizi sonlandıralım! Çay saatlerinin yıldızı olmanızı sağlayacak bu kalıplar, tek seferde dört kek pişirmenize imkan sağlıyor. İster çeşit çeşit kek, ister porsiyonluk kekler pişirin. Seçim tamamen sizin! En popüler dörtlü kek kalıplarına ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.
Bonus: Güveç!
Konu kek kalıpları olduğunda güveçlerden bahsetmemek olmaz! Sufle gibi akışkan kekler için tercih edebileceğiniz güveç kalıplar, muhteşem lezzetler elde etmenize imkan sağlıyor. Sizler için seçtiğimiz en güzel güveç kalıpları görmek için buraya tıklamanız yeterli!
