Biliyorsunuz, kahvaltının bizim kültürümüzde çok ayrı bir yeri var. Özellikle pazar kahvaltısı denildiğinde tüm aile, eş, dost sofrada oturur, sohbetler eşliğinde uzun bir kahvaltı yaparız. Ünü tüm dünyaya yayılan bu kahvaltı kültürümüz ise elbette yörelere göre çeşitlilik gösteriyor. Örneğin Karadeniz bölgesinde kahvaltının olmazsa olmazı mıhlamayken, İç Anadolu tarafında hamur işi yiyecekler ön plana çıkıyor. Ülkemizin gözde tatil bölgesi olan İzmir ise başta boyozu, gevreği ve tulumu olmak üzere kahvaltısıyla bizleri adeta mest ediyor. Biz de buradan yola çıkarak hazırladığımız içeriğimizde; İzmir’in en iyi kahvaltı mekanları listesine yer verdik. Hazırsanız başlayalım!
1. Dostlar Fırını, Alsancak
İzmir’de kahvaltı denildiği zaman akla ilk gelen şey elbette boyoz oluyor. En iyi boyozu yiyebileceğiniz yer ise kesinlikle Dostlar Fırını. Alsancak’taki Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nde yer alan Dostlar Fırını, 1983 yılından beri aynı adreste hizmet veriyor. Mozzarellalı, enginarlı, patlıcanlı, çikolatalı ve daha onlarca çeşit boyozu taze taze tatmak istiyorsanız kahvaltı için ilk durağınız burası olabilir.
Adres: Kıbrıs Şehitleri Caddesi, No:120, Alsancak/Konak
2. Morisi Kahvaltı, Bostanlı
Bostanlı ve Alaçatı’da şubeleri olan Morisi, tamamen kahvaltı üzerine kurulan bir işletme. Bu nedenle öğleden sonra dahi kahvaltı servisleri devam ediyor. Pişi ve börek dahil tüm kahvaltılıkları sınırsız bir şekilde misafirlerine sunan mekân, özellikle ev yapımı reçelleri ile ön plana çıkıyor. Siz de günün en keyifli öğününü güzel bir atmosfer eşliğinde yapmak istiyorsanız Morisi’ye şans vermelisiniz.
Alaçatı’da yer alan Bumba Breakfast, ağaç altına atılan masaları ve bahçede gezinen kaplumbağaları ile gerçekten harika bir atmosfere sahip. Sürekli sıcak pişi ve pankek servisi olan mekân, sınırsız kahvaltı şeklinde hizmet veriyor. Yani beğendiğiniz bir şeyi ücretsiz olarak yeniletebiliyorsunuz. Misafirlerin en beğendiği lezzetlerden birinin de salçalı cevizli yumurta olduğunu hatırlatalım.
Adres: 12000 Sokak, No:35, Alaçatı/İzmir
4. Tuzu Biberi, Bostanlı
İzmir’in en meşhur kahvaltı mekânlarından biri de Tuzu Biberi. Markanın birçok şubesi olsa da bizim önerimiz Bostanlı şubesi. Zira buranın manzarası kahvaltıyı çok daha keyifli bir hâle getiriyor. Pişi, menemen ve gevrek de dahil olmak üzere oldukça zengin bir serpme kahvaltı sunan mekânın özellikle mıhlaması çok beğeniliyor.
Adres: Bestekar Yusuf Nalkesen Sokak, No:2/A, Bostanlı/Karşıyaka
5. Eggs & Bakes, Alaçatı
Alaçatı’nın en ünlü kahvaltı mekânlarından biri olan Eggs & Bakes farklı menüsüyle dikkat çekiyor. Aslında bildiğimiz tatlara farklı dokunuşlar yaparak sıra dışı bir kahvaltı menüsü hazırlayan mekân, yalnızca yaz sezonunda hizmet veriyor. Gitmeyi düşünüyorsanız burratalı menemen, boyoz burger ve kruvasan sandviçi öncelikli olarak deneyebilirsiniz. Ayrıca burada klasik serpme kahvaltı seçeneğinin olmadığını da belirtelim.
Adres: 13028 Sokak, No:8, Alaçatı/İzmir
6. Leonne Patisserie, Alsancak
Eğer kahvaltıda biraz farklılık arıyor ve Fransız mutfağına ilgi duyuyorsanız güne Leonne Patisserie’de başlayabilirsiniz. Hem Türk hem de Fransız kimliği taşıyan bir ailenin işlettiği Leonne Patisserie’nin Alsancak, Urla ve Karşıyaka’da şubesi bulunuyor. Fransız kültürünün klasikleşmiş kahvaltı ürünü olan kruvasanın en lezzetli halini yiyebileceğiniz bu mekânda yalnızca Fransız kahvaltısı sunulmuyor. Dilerseniz granolanızı yiyebilir veya Türk kahvaltısına yakın oluşturulmuş kahvaltı tabaklarını deneyebilirsiniz.
Bir yanda organik ürünler satan diğer tarafta da kahvaltı servisi sunan Tereci, diğer kahvaltıcılardan farklı bir konsepte sahip. Burada kahvaltı menünüzü siz oluşturuyorsunuz. Neyi ne kadar yiyeceğinize karar verip ona göre bir ödeme yapıyorsunuz. Ayrıca beğendiğiniz ürünleri çıkışta mekândan temin edebiliyorsunuz. Bununla birlikte, onlarca peynir çeşidini bulabileceğiniz Tereci’de kahvaltı servisi çardaklara yapılıyor. Yani ailenizle özel bir bölmede, doğanın içinde ve seçme usulüyle kahvaltı yapmak istiyorsanız burayı listenize not edebilirsiniz.
Karşıyaka’da bulunan Filozof Kahvaltı, kitap konseptiyle oldukça sevilen bir mekân. Burada bir taraftan kitabınızı okuyup diğer taraftan kahvaltınızın keyfini çıkarabilirsiniz. Üstelik sıcaklar hariç tüm kahvaltılıkların da sınırsız olduğunu söylememiz gerekiyor.
Adres: 1735 Sokak, No: 179, Bostanlı/Karşıyaka
9. North Pier’s, Konak
Biraz deniz havası alıp kahvaltı eşliğinde İzmir körfezinin tadını çıkaralım diyorsanız ilk tercihiniz North Pier’s olmalı. Konak Pier’de yer alan mekân, eşsiz bir manzaraya sahip. Üstelik İzmir’in meşhur kordonuna da çok yakın. Burada büyüleyici bir manzara eşliğinde birbirinden lezzetli kahvaltılıkların tadına bakıp, daha sonra kordonda kahve içerek kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.
Adres: Atatürk Caddesi, Konak Pier Alışveriş Merkezi, No:19, Konak
10. Urla Kadıköy Kahvaltı
Yemyeşil ağaçlar altında doğa ile iç içe bir kahvaltı yapmak istiyorsanız, bu kez rotanızı Urla’ya doğru çevirmenizi öneririz. Zira Urla Kadıköy Kahvaltı, bu isteklerinizi fazlasıyla karşılayacak bir yer. Bol peynir seçeneği, mevsim meyveleri tabağı ve sıcaklarla zenginleştirilmiş menüsü… Karnınızdan önce gözlerinizin doyacağı kesin!
Adres: Torasan, 622 Sokak, No:2, Urla
İzmir’in en iyi kahvaltı mekanları listemizin sonuna geldik! Eğer kahvaltınızı evde hazırlamak istiyorsanız bu içeriğimiz de ilginizi çekebilir:
