Ülkemizin en sevilen içeceklerinden biri olan Beypazarı maden suyu, yurt dışından gelen dikkat çekici bir haberle gündemde. Beypazarı maden suyu bor içerdiği, daha doğrusu yüksek oranda bor içerdiği için İsviçre’de yasaklandı! Türkiye’den ithal edilen Beypazarı markalı ürünlerde yüksek oradan bor tespit edildiğini duyuran İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu, kamuoyu uyarısında bulunarak Beypazarı maden suyunun sağlık riski oluşturduğunu ve tüketilmemesi gerektiğini açıkladı. Bununla birlikte ürünün İsviçre’de satışını yasaklayan kurum, yüksek seviyede borun fetal gelişimi ve doğurganlığı etkilediğinin düşünüldüğü ifade etti. Detaylara birlikte bakalım.
Ülkemizin en sevilen içeceklerinden biri olan Beypazarı maden suyu yurt dışından gelen dikkat çekici bir haberle gündemde
İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu, Beypazarı markalı maden suyunda yüksek miktarda bor tespit edildiğini duyurdu
Beypazarı maden suyu İsviçre tarafından yasaklandı
İçeriğinde yüksek oranda bor tespit edildiği gerekçesiyle satışı yasaklanan Beypazarı maden suyunun uzun vadede ciddi sağlık riski oluşturabileceği bu sebeple tüketilmemesi gerektiği ifade edildi.
İsviçre’deki yasak kararının ardından ilk açıklama Beypazarı adına konuşan yetkili bir isimden geldi
Gündemi sarsan yasak kararından sonra marka adına açıklamalarda bulunan bir yetkili konuyla ilgili olarak “İsviçre’de yapılan analizlerde Beypazarı maden sularındaki bor minerali miktarının en fazla değeri 1 olması gerekirken 2 olarak tespit edildiği, bununsa sağlık açısından son derece tehlikeli olduğu söyleniyor. Açıkçası böyle bir kanıya nasıl vardıklarını bilmiyoruz. Öyle ki bugün sağlıklı yaşam için insanlar bor minerali takviye gıdaları tüketiyor. Kemik erimesini durdurmak için her bir kapsülünde 3mg bor olan takviye gıdalar var.” ifadelerini kullandı. Öte yandan Beypazarı yetkilisi, İsviçre’nin 1’e 2 oranını tehlikeli olarak belirlediğini ancak pek çok AB üyesi ülkede mevzuat oranının 1’e 5 olduğunu belirtiyor. Ayrıca ABD’den Avustralya’ya, Hollanda’dan Belçika’ya pek çok ülkeye ürün gönderen bir marka olduklarını ifade eden ismi açıklanmayan yetkili, İsviçre’ye de 7 yıldır ürün gönderdiklerini belirtiyor.
İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu ise borun aşırı tüketiminin fetal gelişimi ve doğurganlığı etkileyebileceğini belirtti
Büro tarafında yapılan “Beypazarı marka maden suyunda aşırı bor içeriği” balıklı kamuoyu uyarısında “Yapılan resmi inceleme kapsamında Beypazarı markalı maden suyunda aşırı bor içeriği tespit edildi. Sağlık riski göz ardı edilemez. Federal Gıda Güvenliği ve Veteriner İşleri Dairesi (BLV), etkilenen markanın maden suyunun tüketilmemesini tavsiye ediyor.” ifadelerine yer verildi. Ayıca yine İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu tarafından, maden suyunun İsviçre’deki dağıtımcısı BAK-SAN GmbH’nin ürünü satıştan çektiği ve geri çağırma işlemlerini başlattığı bildirildi. Ancak ismi açıklanmayan Beypazarı yetkilisine göre çıkan haberler maksatlı olabilir! Bu düşüncenin altında ise bazı sebepler var.
Yağışlardan önemli şekilde etkilenen yer altı kaynak sularının mineral değerleri dönemsel olarak değişebiliyor
Yani belirli dönemlerde üretilen maden sularında bazı mineral değerlerinin daha yüksek veya daha az çıkması sıra dışı bir şey değil. Beypazarı yetkilisi bu duruma örnek olarak yurt dışına gönderdikleri ürünler için 2022’de yaptıkları ölçümlerde bor mineralinin 0,33, 2023’te ise 1 olarak ölçümlendiğini belirtiyor. Bu bağlamda Beypazarı yetkilisi, İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosunun içme suyu kriterleriyle maden suyu analiz gerçekleştirdiğini ve Beypazarı’na yönelik bu haberlerin maksatlı olarak çıkarılmış olabileceğini de sözlerine ekliyor.
Bu dikkat çekici gelişmenin ardından Beypazarı maden suyu içeriği tüketiciler tarafından merak ediliyor
Genel olarak maden suyunda kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, sülfat ve bikarbonat bulunuyor. Maden suyunun içeriğinde daha az miktara olmakla birlikte demir, klorür, florür ve silikat gibi mineraller de yer alıyor.
