ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Beşamel Sostan Pavlovaya: İnsanların İsimlerini Taşıyan 15 Popüler Yiyecek

Beşamel Sostan Pavlovaya: İnsanların İsimlerini Taşıyan 15 Popüler Yiyecek

Bazı yemekler yalnızca tatlarıyla değil, aynı zamanda yaratılış öyküleriyle de dikkat çekiyor.

Duru Görgülü Yazar: Duru Görgülü
12 Aralık 2024
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Bazı yiyeceklerin yalnızca tadı değil, taşıdıkları hikayeler de büyüleyici. Adlarını tarihten, özellikle ilham verici bireylerden alan bu lezzetler, sofralarımızı süslerken aynı zamanda geçmişe açılan bir pencere sunuyor adeta. Sezar salatadan Margarita pizzaya, her biri kendi öyküsüyle damaklarımızı şenlendirirken, tarihin tozlu sayfalarına küçük ama unutulmaz bir dokunuş bırakıyor. İşte, insanların isimlerini taşıyan yiyecekler ve ilginç hikayeleri!

1. Sezar salata
İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Adı İtalyanca gibi gelse de Sezar salatası aslında Meksika’da doğdu! İtalyan asıllı Amerikalı şef Caesar Cardini, 1924 yılında Tijuana’daki restoranında yoğun bir hafta sonunda mutfakta kalan malzemelerle yaratıcı bir çözüm aradı. Sıfırdan hazırladığı sos ve eldeki malzemelerle yaptığı bu salata, kısa sürede müşteriler arasında bir efsane haline geldi. Bugün dünyanın dört bir yanında sofraları süslüyor!

2. Sandviç

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Sandviçin hikayesi 18. yüzyıl İngiltere’sinde başlıyor. Sandwich Kontu John Montagu, kumar masasında saatlerce vakit geçirirken, yemeğe ara vermek istemedi. Çözümü, uşağından iki dilim ekmek arasına et koymasını istemekte buldu. Hem eli boş kalmadı, hem de oyununa devam edebildi. Bugün, sandviç milyonlarca çeşidiyle hayatımızın vazgeçilmez bir parçası!

3. Margarita pizza

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Margarita pizzanın hikayesi 1889’da başlıyor. Napoli’de bir fırıncı, İtalya Kraliçesi Margherita’yı onurlandırmak için İtalyan bayrağının renklerinden oluşan bir pizza hazırladı. Kırmızı domates, beyaz mozzarella ve yeşil fesleğenle süslenen bu lezzetli pizza, kraliçenin adıyla anılmaya başladı. Bugün hem İtalya’nın hem de dünya mutfaklarının gururu!

4. Dr. Pepper

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

İlk olarak Teksas’taki Morrison’s Old Corner Eczanesi’nde üretilen bu içecek, 1885’te satışa sunulduğunda büyük beğeni topladı. Eczane sahibi Wade Morrison, içkiye Dr. Charles Pepper’ı onurlandırmak adına “Dr. Pepper” adını verdi. Charles Pepper, Morrison’ın bir zamanlar aşık olduğu bir kızın babasıydı.

5. Pavlova

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Avustralya ve Yeni Zelanda, Pavlova tatlısının kökeni konusunda hala anlaşamıyor! 1920’lerde ünlü Rus bale dansçısı Anna Pavlova’nın tül gibi kostümünden ilham alınarak yaratılan bu tatlı, iki ülkenin de gururu. Hafif yapısıyla hem göze hem damağa hitap eden Pavlova, tartışmalı kökenine rağmen herkesin favorisi!

İlginizi çekebilir:

Japonya’dan Fransa’ya: Dünyanın Dört Bir Yanından 9 Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı

6. Beşamel sos

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Beşamel sos, Fransız mutfağının temel taşlarından biri. Sütün tereyağı ve un karışımıyla birleşmesinden oluşan bu kremsi sos, Adını Fransa’daki Kral Louis XIV’in baş kahyası Louis de Béchamel’den aldı. 17. yüzyılda Fransız mutfağına kazandırılan bu tarif, yemek kitaplarına “Béchameil Sosu” olarak geçti ve günümüze kadar popülerliğini korudu.

7. Mandalina

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

İngilizcede Clementine adıyla bilinen mandalinalar, 20. yüzyılın başlarında Cezayir’de keşfedildi. Tatlı portakalın doğal bir melezi olan bu lezzetli meyve, Fransız bir misyoner olan Clément Rodier’in adını taşıyor. Tatlı mı tatlı aromasıyla gönülleri fethetmeye devam ediyor!

8. Nachos

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Bugün sinema salonlarından partilere kadar her yerde karşımıza çıkan nachos, aslında bir doğaçlama sonucu ortaya çıktı. 1940’larda, Meksika’nın Piedras Negras kentindeki Victory Club restoranının şefi Ignacio “Nacho” Anaya, mutfak kapalı olmasına rağmen gelen misafirlere ikram edecek bir şeyler hazırlamak zorunda kaldı. Elindeki artan tortillaları üçgen şekilde kesti, çıtır çıtır olması için kızarttı. Ardından üzerine eritilmiş peynir ve dilimlenmiş jalapeño biberlerini ekleyerek servis etti. Hem pratik hem de lezzetli bu atıştırmalık, kısa sürede ün kazandı ve Nacho’nun adıyla özdeşleşti.

9. Carpaccio

Carpaccio, ince dilimlenmiş çiğ et veya balığın zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılmasıyla hazırlanan zarif bir İtalyan lezzeti. Bu özel yemek, ilk kez Venedik’teki ünlü Harry’s Bar’da sunuldu. Barın kurucusu Giuseppe Cipriani, çiğ etin renk tonlarından ilham alarak bu yemeğe Rönesans ressamı Vittore Carpaccio’nun adını verdi. Ressamın tablolarındaki kırmızı ve beyaz tonların, carpaccio’nun çarpıcı görünümüne benzediği söyleniyor.

10. Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo’nun hikayesi, 20. yüzyılın başlarında Roma’da Alfredo di Lelio adlı bir restoran sahibine dayanıyor. Yerel halk arasında popüler hale gelen bu lezzet, 1920’lerde restoranı ziyaret eden turistlerle Amerika’ya taşındı. Yemeğin adı, bu şefin mirasına bir övgü olarak “Fettuccine Alfredo” olarak anılmaya başladı.

İlginizi çekebilir:

Mutluluk Hormonu Olarak Bilinen Serotonini Doğal Yollarla Artıran 7 Besin

11. Beef Stroganoff

Beef Stroganoff, yumuşacık sığır eti, mantar ve kremalı sosun mükemmel uyumunu sunan klasik bir Rus yemeği. İsmini, 18. yüzyılda yaşayan zengin ve nüfuzlu Stroganoff ailesinden, spesifik olarak Kont Alexander Grigorievich Stroganoff’dan alıyor. Günümüzde oldukça sevilen bu yemek, Rus mutfağının sembollerinden biri haline geldi.

12. Graham krakerleri

19. yüzyılın başlarında Sylvester Graham adlı bir papaz, temiz bir yaşam tarzını savunuyor ve sağlıklı beslenmenin önemine inanıyordu. Graham unu adını verdiği buğday unu ile sağlıklı bir kraker geliştirdi. Başlangıçta sade bir tarif olarak sunulan graham krakerleri, zamanla bal ve pekmezle tatlandırılarak günümüzdeki halini aldı.

13. Eggs Benedict

Eggs Benedict oldukça zor sosu ile biliniyor. Peki, bu ilginç yumurta adını nasıl aldı? Rivayete göre 1894 yılında New York’ta bir borsacı olan Lemuel Benedict, akşamdan kalmalığına çare ararken Waldorf Oteli’ne girdi ve eşsiz bir kahvaltı istedi. Otelin şefi, İngiliz muffinlerinin üzerine haşlanmış yumurta, Kanada pastırması ve hollandaise sosu ekleyerek bu benzersiz yemeği yarattı. Otelin menüsüne giren Eggs Benedict, bugün kahvaltı sofralarının yıldızlarından biri.

14. Beef Wellington

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler yazımızın sonuna geldik. Bu klasik İngiliz yemeği, sığır etinin mantar ve hamurla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanıyor. Adını, 1815’te Waterloo Savaşı’nda Napolyon’u mağlup eden İngiliz askeri lider Arthur Wellesley, yani Wellington Dükü’nden aldı. Etkileyici görselliği ve lezzetiyle yıllardır şıklığın simgesi olarak kabul ediliyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Duru Görgülü

Duru Görgülü

İleri
Uzmanlar Açıklıyor! Yaygın Görülen Hastalıkların Bulaşıcılık Süresi Ne Kadar?

Uzmanlar Açıklıyor! Yaygın Görülen Hastalıkların Bulaşıcılık Süresi Ne Kadar?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm
Yaşam

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey
Sağlıklı Yaşam

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi
ListeList Özel

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık
Sağlıklı Yaşam

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri
Film

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası
Tasarım

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli
Seyahat

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları
Teknoloji - Bilim

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi
Gündem

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?
ListeList Özel

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek
Müzik

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri
Yaşam

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün
Yaşam

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge
Tarih

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

17 Mayıs 2025
Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

17 Mayıs 2025
Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

17 Mayıs 2025
Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

17 Mayıs 2025
Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

16 Mayıs 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

16 Mayıs 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu