ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Yeme - İçme » Beşamel Sostan Pavlovaya: İnsanların İsimlerini Taşıyan 15 Popüler Yiyecek

Beşamel Sostan Pavlovaya: İnsanların İsimlerini Taşıyan 15 Popüler Yiyecek

Bazı yemekler yalnızca tatlarıyla değil, aynı zamanda yaratılış öyküleriyle de dikkat çekiyor.

Duru Görgülü Yazar: Duru Görgülü
12 Aralık 2024
Kategori: Yeme - İçme
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

Bazı yiyeceklerin yalnızca tadı değil, taşıdıkları hikayeler de büyüleyici. Adlarını tarihten, özellikle ilham verici bireylerden alan bu lezzetler, sofralarımızı süslerken aynı zamanda geçmişe açılan bir pencere sunuyor adeta. Sezar salatadan Margarita pizzaya, her biri kendi öyküsüyle damaklarımızı şenlendirirken, tarihin tozlu sayfalarına küçük ama unutulmaz bir dokunuş bırakıyor. İşte, insanların isimlerini taşıyan yiyecekler ve ilginç hikayeleri!

1. Sezar salata
İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Adı İtalyanca gibi gelse de Sezar salatası aslında Meksika’da doğdu! İtalyan asıllı Amerikalı şef Caesar Cardini, 1924 yılında Tijuana’daki restoranında yoğun bir hafta sonunda mutfakta kalan malzemelerle yaratıcı bir çözüm aradı. Sıfırdan hazırladığı sos ve eldeki malzemelerle yaptığı bu salata, kısa sürede müşteriler arasında bir efsane haline geldi. Bugün dünyanın dört bir yanında sofraları süslüyor!

2. Sandviç

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Sandviçin hikayesi 18. yüzyıl İngiltere’sinde başlıyor. Sandwich Kontu John Montagu, kumar masasında saatlerce vakit geçirirken, yemeğe ara vermek istemedi. Çözümü, uşağından iki dilim ekmek arasına et koymasını istemekte buldu. Hem eli boş kalmadı, hem de oyununa devam edebildi. Bugün, sandviç milyonlarca çeşidiyle hayatımızın vazgeçilmez bir parçası!

3. Margarita pizza

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Margarita pizzanın hikayesi 1889’da başlıyor. Napoli’de bir fırıncı, İtalya Kraliçesi Margherita’yı onurlandırmak için İtalyan bayrağının renklerinden oluşan bir pizza hazırladı. Kırmızı domates, beyaz mozzarella ve yeşil fesleğenle süslenen bu lezzetli pizza, kraliçenin adıyla anılmaya başladı. Bugün hem İtalya’nın hem de dünya mutfaklarının gururu!

4. Dr. Pepper

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

İlk olarak Teksas’taki Morrison’s Old Corner Eczanesi’nde üretilen bu içecek, 1885’te satışa sunulduğunda büyük beğeni topladı. Eczane sahibi Wade Morrison, içkiye Dr. Charles Pepper’ı onurlandırmak adına “Dr. Pepper” adını verdi. Charles Pepper, Morrison’ın bir zamanlar aşık olduğu bir kızın babasıydı.

5. Pavlova

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Avustralya ve Yeni Zelanda, Pavlova tatlısının kökeni konusunda hala anlaşamıyor! 1920’lerde ünlü Rus bale dansçısı Anna Pavlova’nın tül gibi kostümünden ilham alınarak yaratılan bu tatlı, iki ülkenin de gururu. Hafif yapısıyla hem göze hem damağa hitap eden Pavlova, tartışmalı kökenine rağmen herkesin favorisi!

İlginizi çekebilir:

Japonya’dan Fransa’ya: Dünyanın Dört Bir Yanından 9 Sağlıklı Beslenme Alışkanlığı

6. Beşamel sos

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Beşamel sos, Fransız mutfağının temel taşlarından biri. Sütün tereyağı ve un karışımıyla birleşmesinden oluşan bu kremsi sos, Adını Fransa’daki Kral Louis XIV’in baş kahyası Louis de Béchamel’den aldı. 17. yüzyılda Fransız mutfağına kazandırılan bu tarif, yemek kitaplarına “Béchameil Sosu” olarak geçti ve günümüze kadar popülerliğini korudu.

7. Mandalina

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

İngilizcede Clementine adıyla bilinen mandalinalar, 20. yüzyılın başlarında Cezayir’de keşfedildi. Tatlı portakalın doğal bir melezi olan bu lezzetli meyve, Fransız bir misyoner olan Clément Rodier’in adını taşıyor. Tatlı mı tatlı aromasıyla gönülleri fethetmeye devam ediyor!

8. Nachos

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler

Bugün sinema salonlarından partilere kadar her yerde karşımıza çıkan nachos, aslında bir doğaçlama sonucu ortaya çıktı. 1940’larda, Meksika’nın Piedras Negras kentindeki Victory Club restoranının şefi Ignacio “Nacho” Anaya, mutfak kapalı olmasına rağmen gelen misafirlere ikram edecek bir şeyler hazırlamak zorunda kaldı. Elindeki artan tortillaları üçgen şekilde kesti, çıtır çıtır olması için kızarttı. Ardından üzerine eritilmiş peynir ve dilimlenmiş jalapeño biberlerini ekleyerek servis etti. Hem pratik hem de lezzetli bu atıştırmalık, kısa sürede ün kazandı ve Nacho’nun adıyla özdeşleşti.

9. Carpaccio

Carpaccio, ince dilimlenmiş çiğ et veya balığın zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılmasıyla hazırlanan zarif bir İtalyan lezzeti. Bu özel yemek, ilk kez Venedik’teki ünlü Harry’s Bar’da sunuldu. Barın kurucusu Giuseppe Cipriani, çiğ etin renk tonlarından ilham alarak bu yemeğe Rönesans ressamı Vittore Carpaccio’nun adını verdi. Ressamın tablolarındaki kırmızı ve beyaz tonların, carpaccio’nun çarpıcı görünümüne benzediği söyleniyor.

10. Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo’nun hikayesi, 20. yüzyılın başlarında Roma’da Alfredo di Lelio adlı bir restoran sahibine dayanıyor. Yerel halk arasında popüler hale gelen bu lezzet, 1920’lerde restoranı ziyaret eden turistlerle Amerika’ya taşındı. Yemeğin adı, bu şefin mirasına bir övgü olarak “Fettuccine Alfredo” olarak anılmaya başladı.

İlginizi çekebilir:

Mutluluk Hormonu Olarak Bilinen Serotonini Doğal Yollarla Artıran 7 Besin

11. Beef Stroganoff

Beef Stroganoff, yumuşacık sığır eti, mantar ve kremalı sosun mükemmel uyumunu sunan klasik bir Rus yemeği. İsmini, 18. yüzyılda yaşayan zengin ve nüfuzlu Stroganoff ailesinden, spesifik olarak Kont Alexander Grigorievich Stroganoff’dan alıyor. Günümüzde oldukça sevilen bu yemek, Rus mutfağının sembollerinden biri haline geldi.

12. Graham krakerleri

19. yüzyılın başlarında Sylvester Graham adlı bir papaz, temiz bir yaşam tarzını savunuyor ve sağlıklı beslenmenin önemine inanıyordu. Graham unu adını verdiği buğday unu ile sağlıklı bir kraker geliştirdi. Başlangıçta sade bir tarif olarak sunulan graham krakerleri, zamanla bal ve pekmezle tatlandırılarak günümüzdeki halini aldı.

13. Eggs Benedict

Eggs Benedict oldukça zor sosu ile biliniyor. Peki, bu ilginç yumurta adını nasıl aldı? Rivayete göre 1894 yılında New York’ta bir borsacı olan Lemuel Benedict, akşamdan kalmalığına çare ararken Waldorf Oteli’ne girdi ve eşsiz bir kahvaltı istedi. Otelin şefi, İngiliz muffinlerinin üzerine haşlanmış yumurta, Kanada pastırması ve hollandaise sosu ekleyerek bu benzersiz yemeği yarattı. Otelin menüsüne giren Eggs Benedict, bugün kahvaltı sofralarının yıldızlarından biri.

14. Beef Wellington

İnsanların isimlerini taşıyan yiyecekler yazımızın sonuna geldik. Bu klasik İngiliz yemeği, sığır etinin mantar ve hamurla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanıyor. Adını, 1815’te Waterloo Savaşı’nda Napolyon’u mağlup eden İngiliz askeri lider Arthur Wellesley, yani Wellington Dükü’nden aldı. Etkileyici görselliği ve lezzetiyle yıllardır şıklığın simgesi olarak kabul ediliyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Duru Görgülü

Duru Görgülü

İleri
Uzmanlar Açıklıyor! Yaygın Görülen Hastalıkların Bulaşıcılık Süresi Ne Kadar?

Uzmanlar Açıklıyor! Yaygın Görülen Hastalıkların Bulaşıcılık Süresi Ne Kadar?

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi
ListeList Özel

Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi

İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya
Tarih

İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya

Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?
Yeme - İçme

Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?

Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos
Yeme - İçme

Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos

Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri
Spor

Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri

Aman Dikkat! Farklı Kültürlerde Kötü Şans Getirdiğine İnanılan 13 Şey
ListeList Özel

Aman Dikkat! Farklı Kültürlerde Kötü Şans Getirdiğine İnanılan 13 Şey

Tokyo’dan Paris’e: Popüler Video Oyunlarına İlham Veren Gerçek Yerler
Oyun

Tokyo’dan Paris’e: Popüler Video Oyunlarına İlham Veren Gerçek Yerler

Toplanın Açıklıyoruz! Sabun Mikropları Ve Kirleri Nasıl Temizler?
Teknoloji - Bilim

Toplanın Açıklıyoruz! Sabun Mikropları Ve Kirleri Nasıl Temizler?

İngiliz Heykeltıraş Robin Wight’ın Masal Kitaplarından Fırlamış Gibi Görünen Peri Heykelleri
Tasarım

İngiliz Heykeltıraş Robin Wight’ın Masal Kitaplarından Fırlamış Gibi Görünen Peri Heykelleri

Çiçek Desenlerinden Matcha Yeşiline: Yaz Aylarına Damgasını Vuracak 9 Pedikür Trendi
Kadın

Çiçek Desenlerinden Matcha Yeşiline: Yaz Aylarına Damgasını Vuracak 9 Pedikür Trendi

Saraylardan Köşklere: Dünya Liderlerinin Yaşadığı 15 Ünlü Başkanlık ve Kraliyet Konutu
ListeList Özel

Saraylardan Köşklere: Dünya Liderlerinin Yaşadığı 15 Ünlü Başkanlık ve Kraliyet Konutu

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Komik Tweetleri

Zihin Körlüğü Olarak da Tanımlanan Afantazya Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Sağlıklı Yaşam

Zihin Körlüğü Olarak da Tanımlanan Afantazya Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bilim Dünyası Açıklıyor! İnsan DNA’sının %60’ı Muzla Aynı Mı?
Teknoloji - Bilim

Bilim Dünyası Açıklıyor! İnsan DNA’sının %60’ı Muzla Aynı Mı?

Peru Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 20 İlginç Bilgi
Seyahat

Peru Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 20 İlginç Bilgi

Nörobilimciler Açıklıyor! İnsan Zihni Bilgisayara Yüklenebilir mi?
Teknoloji - Bilim

Nörobilimciler Açıklıyor! İnsan Zihni Bilgisayara Yüklenebilir mi?

Ekran Süresini Azaltmak İsteyenlerin Bilmesi Gereken 8 İpucu
Yaşam

Ekran Süresini Azaltmak İsteyenlerin Bilmesi Gereken 8 İpucu

Tükettikten Sonra Vücut Kokunuzun Değişmesine Neden Olabilecek 7 Besin
Yaşam

Tükettikten Sonra Vücut Kokunuzun Değişmesine Neden Olabilecek 7 Besin

İçinizi Isıtacak Resimler: Sanat Tarihinin Mutluluk Temalı En Ünlü 11 Tablosu
Tasarım

İçinizi Isıtacak Resimler: Sanat Tarihinin Mutluluk Temalı En Ünlü 11 Tablosu

Evlenme Korkusu Olarak Bilinen Gamofobi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Yaşam

Evlenme Korkusu Olarak Bilinen Gamofobi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi
ListeList Özel

Fidye İçin Diri Diri Mezara Gömülen Barbara Mackle’ın Kan Donduran Kurtuluş Hikayesi

16 Haziran 2025
İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya
Tarih

İdeal Toplumda Yaşama Niyetiyle Kurulsalar da Sonunda Başarısız Olan 10 Ütopya

16 Haziran 2025
Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?
Yeme - İçme

Toplanın Açıklıyoruz! Çoğu İnsanın Kurtarıcısı Olan Kafeinsiz Kahve Nedir, Nasıl Üretilir?

16 Haziran 2025
Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?
Astroloji

Haftalık Burç Yorumları: 16-22 Haziran Haftasında Sizi Neler Bekliyor?

15 Haziran 2025
Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos
Yeme - İçme

Kilerinizde Mutlaka Olması Gerekiyor! Asya Lezzetlerini Evinize Taşıyacak 8 Muhteşem Sos

15 Haziran 2025
Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri
Spor

Yeni Başlayanlar İçin En Etkili Core (Merkez) Bölgesi Egzersizleri

15 Haziran 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu