ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Teknoloji - Bilim » Gıda Krizi Kapıda: İnsanlığı Besleyebilmek İçin Yeni Üretim Yöntemleri Üzerinde Çalışılıyor

Gıda Krizi Kapıda: İnsanlığı Besleyebilmek İçin Yeni Üretim Yöntemleri Üzerinde Çalışılıyor

Dünya nüfusundaki hızlı artış ve iklim değişikliği, gıda krizini çok daha ciddi bir sorun haline getirdi. Bu sebeple bilim insanları, sürdürülebilir gıda üretimi için yeni yöntemler üzerinde çalışıyorlar.

Mehmet Can Demir Yazar: Mehmet Can Demir
10 Haziran 2022
Kategori: Teknoloji - Bilim
Google Haberler'de ListeList'e Abone OlGoogle Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Share on FacebookShare on Twitter

İklim krizi, tarımsal üretimdeki dalgalanma ve dünya nüfusundaki artış insanlığın büyük bir tehlikeye doğru adım adım yaklaşmasına sebep oluyor! Öyle ki bu durumun etkileri daha şimdiden hissedilmeye başladı. Fakat yaklaşan gıda krizi, önümüzdeki yıllar boyunca insanlığın çözmek durumunda kalacağı en büyük problem haline gelebilir. Örneğin 2022 ile 2050 yılları arasında dünya nüfusunu besleyebilmek için geçmiş yıllarda üretilenden %56 daha fazla tarımsal üretim yapılması gerekiyor. Bazı uzmanlar, geleneksel tarım ve hayvancılık yöntemleri ile bu üretimin gerçekleştirilebileceği kanaatinde. Ancak bazı bilim insanlarının bu konuda ciddi endişeleri var.

Şimdiye kadarki üretim yöntemlerinin doğaya verdiği tahribat ve iklim krizinin derinleşmesi, üretimin karşılanamamasına sebep olabilir! İşte bu sebeple bilim insanları, yaklaşan iklim krizine karşı yeni üretim yöntemleri üzerinde çalışıyorlar. Bu çalışmalar sayesinde binlerce dönümlük araziler yerine, iklim kontrollü depolarda aynı oradan ürün yetiştirilebilecek. Ayrıca, tarımsal üretim faaliyetlerinin bütün süreçleri yüksek teknolojiye entegre hale getirilecek. Böylece, gıda üretiminde çok daha yüksek bir verim elde edilebilecek. Ayrıca bu çalışmalar, yeni tüketim biçimlerinin gelişmesine de katkı sağlayacak. Örneğin yeni paketleme teknolojileri ile gıda ürünleri çok daha uzun süre tazeliğini koruyabilecek. Böylece, gıda atıklarında önemli bir azalma yaşanacak. Bu çalışmaların hayata geçirilmesi ve uygulanabilir hale getirilmesi sürdürülebilir gıda üretimi adına büyük bir önem taşıyor. Detaylara birlikte bakalım.

Kâr odaklı geleneksel tarım yöntemleri, muhtemel bir gıda krizinin en önemli nedeni arasında gösteriliyor

Geçmişte büyük tarım üreticilerinin en temel amacı, daha fazla gıda üretebilmekti. Çünkü daha fazla gıda, daha çok kâr anlamına geliyordu. Üstelik büyük gıda üreticileri, bu amaçlarına büyük ölçüde ulaştılar. Daha fazla gıda sayesinde, daha fazla kâr elde ettiler. Ancak, bu aşırı üretimin bazı bedelleri vardı! Günümüzde, küresel olarak tarımsal üretimde tatlı su kaynaklarının %70’i kullanılıyor. Ayrıca bütün gıda üretim süreçleri, sera gazı oluşumunun %26’sından sorumlu. Öte yandan, dünya genelindeki tarım alanları, yaşanabilir arazilerin yarısını kaplıyor. Bu sebeplerle, sürekli artan dünya nüfusu düşünüldüğünde, eski yöntemlerle milyarlarca insanın beslenebilmesi çok da olası görünmüyor.

Sürdürülebilir gıda üretiminin en önemli aşamalarından biri hassas tarım yöntemi

gıda

Gelecekte yaşanması kuvvetle muhtemel olan gıda krizini önlemeye yönelik çabaların başında, “hassas tarım” geliyor. Hassas tarım, genel olarak çok daha küçük alanlarda, çok daha yüksek verimle gıda üretilmesini mümkün kılacak yöntemler olarak özetleniyor. Hassas tarım sayesinde, belki de toprağa bile ihtiyaç duymadan, farklı tarım ürünlerinin aynı ortamda üretilmesi mümkün olabilecek. Ayrıca hassas tarım, üretim süreçlerinin tamamen yüksek teknolojiye entegre hale getirmeyi amaçlıyor. Yüksek teknolojinin yanı sıra yapay zekâ da hassas tarımın önemli unsurlarından biri. Yapay zekâ ve ileri teknoloji sayesinde, hassas tarım üretiminde su ve gübre tüketiminin çok daha düşük seviyelere indirilebileceği belirtiliyor. Böylece, geleneksel tarımın su kaynaklarına verdiği tahribatın engellenmesi amaçlanıyor. Ayrıca, daha az miktarda gübre kullanmak, tarımsal üretimin sera gazına olan etkisini de önemli ölçüde azaltacak!

Hassas tarımın ilk uygulamaları son derece başarılı, ancak bazı sorunlar da var

Hassas tarım uygulamasına dair ilk örnekler oldukça başarılı! Bu yeni tarım yöntemi sayesinde tarımsal su ve gübre tüketiminde büyük bir azalmanın gerçekleştirilebileceği kanıtlanmış oldu. Yani, tarımsal üretimde daha az kaynakla daha verimli bir gıda üretimi gerçekleştirmek boş bir hayalden ibaret değil! Ancak kabul etmek gerekir ki hassas tarım için gerekli olan teknolojiye ulaşmak kolay değil. Ayrıca bu teknoloji büyük bir maliyet gerektiriyor. Bu sebeple dünyadaki milyonlarca tarım üreticisinin hassas tarım olanaklarından faydalanabilmesi şimdilik mümkün görünmüyor!

Bilim insanları, geleneksel tarım yöntemlerini de “zararsız” hale getirmeye çalışıyor

gıda

Hassas tarımın dünya genelinde yaygınlaşması, yüksek maliyetler sebebiyle şu an için mümkün değil. Bu sebeple uzmanlar, geleneksel tarımı zararsız bir hale getirmek için de yoğun bir mesai harcıyor. Uzmanlar, özellikle tarımda sulama faaliyetlerini iyileştirme çalışmalarına önem veriyorlar. Çünkü, tarımsal faaliyetlerdeki sulama yöntemleri su kaynaklarının büyük oranda verimsiz kullanılmasına sebep oluyor. Öte yandan, gübreleme ve diğer tarımsal faaliyetler var olan su kaynakları üzerinde ciddi bir kirlilik tehdidi yaratıyor. Bu sebeple, geleneksel tarımdaki gübre kullanımını verimli hale getirmek uzmanların dikkat ettiği bir diğer konu.

Sürdürülebilir gıda üretimi için, tarım alanlarını azaltmak gerekiyor!

gıda

Yeni tarım yöntemlerinin barındırdığı en önemli yeniliklerden bir tanesi ise, tarım alanlarının azaltılması! Çünkü geleneksel tarım yöntemleri büyük bir toprak kirliliğine neden oluyor. Ayrıca, yaşanabilir toprakların yarısı, tarım arazisi olarak kullanılıyor. Yenilikçi tarım çalışmaları, gıda üretimi için ihtiyaç duyulan toprağa bağımlılığı ortadan kaldırmayı hedefliyor. Yeni tarımsal üretimin büyük arazilerde değil, kontrollü ve ileri teknoloji ile donatılmış depolarda yapılması planlanıyor. Bu hedef doğrultusunda öne çıkan en önemi yenilik ise dikey tarım. Dikey tarımda, teknolojinin imkanları sayesinde, topraksız gıda üretiminin mümkün olabileceği belirtiliyor. Ayrıca, yapılan bazı çalışmalar, bazı gıdaların yetiştirilmesinde dikey tarımın geleneksel tarımdan 10 ile 20 kat daha verimli olduğunu ortaya koyuyor! Hatta 2026 yılında dikey tarımın 10 milyar dolarlık devasa bir endüstri haline geleceği öngörülüyor.

Hayvansal gıda üretimi, sürdürülebilir gıda üretimini ciddi şekilde tehdit ediyor

gıda

Hayvancılık, iklim değişikliğine doğrudan etki eden bir üretim modeli. Gıda üretiminin sera gazı oluşumundan %26 oranında sorumlu olduğunu belirtmiştik. Hayvancılık, bu oranın büyük bölümünden tek başına sorumlu! Hayvansal gıda üretimine harcanan enerji ve kaynak miktarı, elde edilen ürün miktarından çok daha fazla. Öte yandan, dünya genelinde hayvansal gıdaya olan talep artıyor. Artan talep sebebiyle, pek çok ormanlık alan yok ediliyor ve hayvansal üretim çiftliği haline getiriliyor. Örneğin geçtiğimiz yıllarda, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği için Amazon Ormanları büyük oranda tahrip edilmişti. Süreç bu şekilde işlemeye devam ederse, hayvan yetiştiriciliği küresel ısınmanın sebepleri arasında birinci sıraya yükselebilir.

En etkili çözüm, hayvansal gıda tüketimini azaltmak

gıda

Yapılan araştırmalar, hayvansal ürün tüketiminin azaltılması gerektiğini ortaya koyuyor. Dünya genelinde daha az et tüketilmesiyle, hayvansal üretimin doğaya verdiği zararı %60 oranında azaltmak mümkün. Ayrıca, hayvansal ürünlerin %80 oranında bitkisel ürünler ile ikame edilmesi düşünülüyor. Öte yandan, hayvansal gıda üreticilerinin daha zararsız ve verimli üretim çeşitlerine yönelmesi de son derece önemli. Buna rağmen, bazı bilimsel raporlarda, önümüzdeki yıllarda hayvansal gıda tüketiminin giderek artacağı belirtiliyor.

Kaynak: 1

PaylaşTweetleGönder
Mehmet Can Demir

Mehmet Can Demir

İleri
Cildinizi Tazeleyin: Her Cilt Tipine Uygun En İyi Ölü Deri Arındırıcılar

Cildinizi Tazeleyin: Her Cilt Tipine Uygun En İyi Ölü Deri Arındırıcılar

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

Lütfen tartışmaya katılmak için giriş yapın

İlgili İçerikler

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm
Yaşam

Biraz Huzur Arayanlara: Ev İçi Ses Yalıtımı Yapmak İsteyenlere 9 Etkili Çözüm

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey
Sağlıklı Yaşam

Onlar Da Depresyona Giriyor! Terapistlerin Depresyonla Mücadele Ederken Yaptıkları 12 Şey

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi
ListeList Özel

Duyduğunuzda Ufkunuzu İkiye Katlayacak Ortamlarda Satmalık 48 Kısa Bilgi

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık
Sağlıklı Yaşam

Spoan Sendromu: Nüfusun Büyük Kısmının Kuzen Olduğu Küçük Bir Kasabada Görülen İlginç Hastalık

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri
Film

Yeteneği ve Güzelliğiyle Sinema Tarihinde İz Bırakan Catherine Zeta-Jones’un En İyi Filmleri

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası
Tasarım

Stresi Azaltmaktan Zihni Güçlendirmeye: Evinizde Sanat Eseri Bulundurmanın 5 Faydası

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli
Seyahat

Nishiyama Onsen Keiunkan: 52 Nesildir Aynı Ailenin İşlettiği Dünyanın En Eski Oteli

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları
Teknoloji - Bilim

Dakikalar İçinde Hazır! Yapay Zeka İle Vesikalık Fotoğraf Yapma Uygulamaları

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi
Gündem

Daha Önce Kemikleriniz Kırılmadıysa İlahi Olarak Korunduğunuzu İddia Eden Tiktok’taki Viral Kırık Kemik Teorisi

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?
ListeList Özel

Doğduğunuz Ayın Çiçeği Karakter Özellikleriniz Hakkında Ne Söylüyor?

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek
Müzik

Son Dönemlerin En Popüler İsimlerinden Biri Olan Sabrina Carpenter Hakkında Bilmeniz Gereken 20 Gerçek

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri
Yaşam

Duvar Dekoru Fikirleri: Evinizin Havasını Anında Değiştirecek 15 Muhteşem Öneri

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Tarih

Kushim: Tarihte İsmi Kayıtlara Geçen İlk İnsan Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün
Yaşam

Yaz Aylarında Rahat Etmenizi Sağlayacak Sivrisinek Kovucu 9 Doğal Ürün

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge
Tarih

Galileo Galilei’nin Yargılanmasından Michelangelo’nun Maaş Talebine: Vatikan’ın Özel Arşivinde Yer Alan 14 Belge

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

22 Mart 2024
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

29 Mart 2024
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi
Dizi

Şahsiyet’ten Ezel’e: IMDb Puanlarına Göre Tüm Zamanların En İyi 30 Türk Dizisi

17 Mayıs 2025
Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?
ListeList Özel

Türkiye’deki Bazı Yolların Asfaltı Neden Kırmızı? Mastik Asfalt Nedir?

17 Mayıs 2025
Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen
Teknoloji - Bilim

Fata Morgana: Optik Yanılgı Nedeniyle Gemilerin Havadaymış Gibi Göründüğü Tuhaf Bir Fenomen

17 Mayıs 2025
Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek
Seyahat

Şehir Direklerin Üstüne Kurulmuş! Amsterdam Hakkında Bilmeniz Gereken 10 Gerçek

17 Mayıs 2025
Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri
Tasarım

Dünyaca Ünlü Ressamların Birbirinden Çarpıcı Gün Batımı Resimleri

16 Mayıs 2025
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel Tweetleri

16 Mayıs 2025
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 16 Erkek Parfümü Önerisi

10 Şubat 2024
Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın
Sponsorlu İçerik

Hepsiburada Premium İle Daha Fazla Ürünü Keşfedin, Avantajlarından Faydalanın

22 Ağustos 2023
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020

Sosyal Medya'da ListeList

  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Seyahat
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Kadın
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu