ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Genel » Kahvaltı Hakkında Genellikle Doğru Bilinen 5 Yanlış

Kahvaltı Hakkında Genellikle Doğru Bilinen 5 Yanlış

Engin Özer Yazar: Engin Özer
10 Kasım 2014
Kategori: Genel
Google Haberler'de ListeList'e Abone Ol
0
Kahvaltı Hakkında Genellikle Doğru Bilinen 5 Yanlış
Share on FacebookShare on Twitter

Time Dergisi’nin sağlık bölümünde kahvaltı hakkında enteresan bilgiler yayınlandı. En önemli öğündür dediğimiz kahvaltıyı yapmazsak çok da bir şey kaçırmazmışız diyorlar.

Yahu biz yıllarca sabah kahvaltısında ballı sütten kaçmış nesiliz aklınız nerdeydi o zamanlar. Şimdi büyüdük, hafta sonu Beşiktaş kahvaltıcılarının, Kurtuluş Göreme’nin, Taksim Lades’in dibine vuracağız, yumurtanın gözünü çıkartıp, balla kaymağı dansöz edeceğiz, bilim adamları devreye giriyor! Kaç senedir nerdeydiniz? Neden istediğimiz kadar sucuk yiyebileceğimiz zamanı beklediniz?

Yapılan derleme kahvaltıya yüklenen bazı anlamların artık mitleştirilmiş gerçekler olduğunu, bilimsel gerçeklerinse farklı olduğunun atını çiziyor.

Mit 1: Kahvaltı kilo vermede en önemli öğündür


Önceki araştırmalara göre kahvaltı obeziteyle mücadelede bile en önemli öğün olarak geçiyor. Hatta günlük yaşantımızda da “kuvvetli kahvaltı” yapmanın önemini sürekli duyarız. Kahvaltıdan bişey olmaz “yakılır” diyerek her sabah 5 poğaça gömen arkadaşlar ayrı araştırmanın konusu. Onlar artık özel sağlık sigortası kapsamına dahi alınmıyorlar.

The American Journal of Clinical Nutrition adlı klinik beslenmeyle ilgili dergide yayınlanan araştırmalara göre sağlıklı bir kahvaltının güne başlamak için iyi bir yol olduğu, ancak bunun kilo düzeninizle bir alakası olmadığı açıklanıyor. Yani kahvaltı yapılmadığında gün içinde çok daha fazla yemek yenileceği ve kalori düzeninin bozulacağı yönündeki inanış pek de doğru değilmiş.

Düzenli kahvaltı yapan ve yapmayan denekler üzerinde araştırmalar yapılmış ve özellikle diyet yapan insanların kahvaltının önemine inandıklarının, ancak kahvaltının kilo verme düzenine bir etkisi olmadığı sonucuna ulaşılmış.

Metabolizmada gerçek bir etki bırakmak için tüm yeme alışkanlığımızın değişmesi ve bunun fiziksel aktiviteyle desteklenmesi gerekiyormuş. Bu sonuncusunu biliyorduk zaten ama kahvaltının karizması biraz çizilmedi değil.

Mit 2: Kahvaltı kalp sağlığı için önemlidir


Böyle bir mit varmıymış biz duymadık ama adamlar yazdıklarına göre varmış demek ki. Aynı dergide yayınlanan araştırmaya göre eski inanışın aksine kahvaltı yapıp yapmamanın cardiovascular sistem üzerinde neredeyse hiç bir etkisi yokmuş.

Mit 3: Kahvaltı yapmazsan gün içinde daha fazla yemek yersin


Aç olup olmadığın önemli değil kahvaltını yap, yoksa gün içinde daha çok yemek yemek zorunda kalırsın, çünkü daha çok kaloriye ihtiyaç duyarsın inanışı da pek doğru değilmiş. Kahvaltıyı atlayınca öğlen yemeğinde daha çok acıktığımız bir gerçek ancak günün sonunda tüketilen kaloriler arasında bir fark olmadığı söyleniyor. Eski araştırmalara göre kahvaltının metabolizmayı hızlandırdığı böylece yakılan kalori miktarının da arttığı yönündeydi.

Eğer aç uyanıyorsanız kesinlikle sağlıklı bir kahvaltı etmelisiniz ancak amacınız gün içinde daha az acıkmaksa yapmanız gereken asıl şey protein öncelikli bir diyet olmalı. Uzmanlara göre protein öncelikli bir diyet açlığı bastıran peptide YY ve leptin hormonlarının çoğalmasını sağlıyor. Yani gün içindeki açlık tokluk hissi kahvaltıdan daha çok düzgün bir protein diyetiyle alakalı.

Mit 4: Herkes kesinlikle kahvaltı yapmalı

Araştırmaya göre eğer atletseniz bu doğru. Yani yoğun fiziksel aktiviteyle meşgulseniz evet antremandan önce mutlaka kahvaltı yapmalısınız.

Pazartesi sabahı işe gitmek için herkesin yoğun moral motivasyona ihtiyaç duyduğu bir gerçek ama bu durumun kalori almakla çok da bir alakası yok. Çünkü araba kullandığımızda ya da servise binip ofise geldiğimizde sandığımız kadar çok kaloriye ihtiyaç duymuyoruz. Yani akşam yemeğinden kalan enerjimiz bunların üstesinden gelmeye hayli yeterli.

Yalnız bu araştırmada metrobüs gerçeğinin göz önüne alındığını sanmıyoruz. Bu yüzden metrobüse binen ya da sabah işe gitmek için kıta değiştiren arkadaşlar neyi, ne kadar, ne sıklıkla yemek istiyorlarsa yiyebilirler. Bilimin henüz o metabolizmaya uygun bir araştırma yapılabilecek kadar geliştiğine inanmıyoruz…

Mit 5: Sabahları çok çay, kahve içmek su kaybına sebep olur


Çay ve kahvenin içindeki kafeinin dehidrasyona yani su kaybına sebep olduğu bir gerçek. Ama iyi bir haberimiz var, çay ve kahve suyla yapılıyor 🙂 Artık Türk insanı için neredeyse bir Hacettepe bir Çapa kıvamına gelen Amerikan Mayo Clinic raporuna göre kafeinin sebep olduğu su kaybı, çay ve kahvenin demleme suyuyla dengelenmekte.

Sonuç? Bizim bu araştırmadan anladığımız kahvaltının anlatıldığı kadar mucize bir öğün olmadığı ama açsak da atlamamız gerektiği ve kahvaltıyı, börek, kurabiye, poğaça gibi şeylerle yapmanın sağlık açısından yarardan çok zarar verdiği. Tost en güzeli. Biz hep tost yiyiyoruz 🙂

PaylaşTweetleGönder
Engin Özer

Engin Özer

İleri
Tuvalette Zaman Geçirirken(!) Oynayabileceğiniz 17 Ücretsiz Mobil Oyun

Tuvalette Zaman Geçirirken(!) Oynayabileceğiniz 17 Ücretsiz Mobil Oyun

Yorum yapabilmek için bir ListeList hesabınız olması gerekmektedir. Aşağıdaki bağlantı ile hemen bir hesap oluşturabilirsiniz.

Listelist'e üye ol

İlgili İçerikler

Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı
ListeList Özel

Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı

ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?
Teknoloji - Bilim

ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?

Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu
Spor

Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu

Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 
ListeList Özel

Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 

Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi
Edebiyat

Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti

Uzmanlar Hızlı Yemek Yiyenleri Uyarıyor: “Sağlıklı Bir İftar En Az 45 Dakika Sürmeli”
Ramazan Özel

Uzmanlar Hızlı Yemek Yiyenleri Uyarıyor: “Sağlıklı Bir İftar En Az 45 Dakika Sürmeli”

Mükemmeliyetçilikten Mikro Yönetime: Aslında Anksiyete Belirtisi Olan İş Hayatındaki 5 Kişilik Özelliği
İş Yaşamı

Mükemmeliyetçilikten Mikro Yönetime: Aslında Anksiyete Belirtisi Olan İş Hayatındaki 5 Kişilik Özelliği

Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Tarihinde Hakkında Ceza Davası Açılan İlk Başkan Oldu
Gündem

Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Tarihinde Hakkında Ceza Davası Açılan İlk Başkan Oldu

Outlander
Dizi

Tarih, Bilim Kurgu, Dram Bir Arada! Outlander Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Popüler Kültür Unsurlarını Alaycı Bir Şekilde Taklit Eden En İyi 7 Parodi Film
Film

Popüler Kültür Unsurlarını Alaycı Bir Şekilde Taklit Eden En İyi 7 Parodi Film

Tavşanlar Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 11 Sevimli Bilgi
Hayvansever

Tavşanlar Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 11 Sevimli Bilgi

Her Bölümüyle Olay Yaratan “Aile” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Dizi

Her Bölümüyle Olay Yaratan “Aile” Dizisi Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bilim İnsanları, Yalan Söylendiğini Kolayca Anlayabilmenin Yolunu Tespit Etti
Teknoloji - Bilim

Bilim İnsanları, Yalan Söylendiğini Kolayca Anlayabilmenin Yolunu Tespit Etti

Türkiye, Genç ve Kalabalık Nüfusuna Rağmen Neden Futbolda Başarılı Olamıyor?
Spor

Türkiye, Genç ve Kalabalık Nüfusuna Rağmen Neden Futbolda Başarılı Olamıyor?

Neden Ramazan Ayında Oruç Açarken Hurma Tercih Edilir?
Ramazan Özel

Neden Ramazan Ayında Oruç Açarken Hurma Tercih Edilir?

Göz Ardı Etmeyin! En Sık Görülen 6 Rüya Ve Şaşırtıcı Anlamları
ListeList Özel

Göz Ardı Etmeyin! En Sık Görülen 6 Rüya Ve Şaşırtıcı Anlamları

Kraliyet Taç Giyme Törenleri Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 7 Gerçek
Tarih

Kraliyet Taç Giyme Törenleri Hakkında Muhtemelen Daha Önce Duymadığınız 7 Gerçek

Erteleme Hastalığının En Önemli Nedeni: Akrasia Etkisi Nedir?
ListeList Özel

Erteleme Hastalığının En Önemli Nedeni: Akrasia Etkisi Nedir?

Neden Tibet Özerk Bölgesi Üzerinden Uçaklar Uçmuyor?
Seyahat

Neden Tibet Özerk Bölgesi Üzerinden Uçaklar Uçmuyor?

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları
Teknoloji - Bilim

Bilmeniz Gereken Güvenilir Kripto Para Borsaları

8 Eylül 2021
Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi
Teknoloji - Bilim

Binance’e Para Nasıl Yatırılır? Binance Para Yatırma İşlemi

12 Temmuz 2022
İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller
Sponsorlu İçerik

İstanbul’daki İş Otelleri: Evinizde Gibi Hissetmenizi Sağlayacak Oteller

6 Mart 2021
Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel
Seyahat

Boğaza Yakın İstanbul Otelleri: Şehre Farklı Bir Açıdan Bakmanızı Sağlayacak 11 Otel

7 Mart 2021
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı
ListeList Özel

Başarılı Oyunculuk Performanslarıyla Hayranlarını Büyüleyen 10 Ünlü Şarkıcı

1 Nisan 2023
ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?
Teknoloji - Bilim

ChatGPT’nin Yeni Rakibi Google Bard Nedir, Nasıl Çalışır?

1 Nisan 2023
Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu
Spor

Sıralama Değişti! Süper Lig’in Mevkilerine Göre En Değerli 11 Oyuncusu

1 Nisan 2023
Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 
ListeList Özel

Muhtemelen 10 Yıl İçinde Yaptığınıza Pişman Olacağınız 6 Şey 

1 Nisan 2023
Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi
Edebiyat

Konusu, Özeti ve Okuyucu Yorumları: Şeker Portakalı Kitap Analizi

1 Nisan 2023
Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi
Film

Hafta Sonu Ne İzlesek Diye Düşünenlere 9 Muhteşem Film Önerisi

31 Mart 2023
Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti
ListeList Özel

Okurken Keyfinizi Yerine Getirecek Haftanın En Güzel 30 Tweeti

31 Mart 2023
Uzmanlar Hızlı Yemek Yiyenleri Uyarıyor: “Sağlıklı Bir İftar En Az 45 Dakika Sürmeli”
Ramazan Özel

Uzmanlar Hızlı Yemek Yiyenleri Uyarıyor: “Sağlıklı Bir İftar En Az 45 Dakika Sürmeli”

31 Mart 2023
Mükemmeliyetçilikten Mikro Yönetime: Aslında Anksiyete Belirtisi Olan İş Hayatındaki 5 Kişilik Özelliği
İş Yaşamı

Mükemmeliyetçilikten Mikro Yönetime: Aslında Anksiyete Belirtisi Olan İş Hayatındaki 5 Kişilik Özelliği

31 Mart 2023
Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Tarihinde Hakkında Ceza Davası Açılan İlk Başkan Oldu
Gündem

Donald Trump, Amerika Birleşik Devletleri Tarihinde Hakkında Ceza Davası Açılan İlk Başkan Oldu

31 Mart 2023
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü Önerisi

9 Ağustos 2021
Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu
ListeList Özel

Evde Verimli Vakit Geçirmek İçin Faydalanabileceğiniz 16 Online Eğitim Platformu

16 Mart 2020
Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri
Alışveriş

Tablet Fiyatları: En İyi Tabletler Hangileri? Çok Satan 30 Tablet Modeli ve Özellikleri

4 Ağustos 2021
Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi
Alışveriş

Kendi Saçını Kesmek İsteyen Erkeklere: Evde Saç Kesim Rehberi

8 Nisan 2020
Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite
Alışveriş

Evde Canı Sıkılanlara Birbirinden Keyifli 18 Hobi ve Aktivite

25 Mart 2020
Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler
Alışveriş

Evde Hijyen Sağlamanın En Pratik Yolu: Buharlı Temizleyiciler

10 Nisan 2020
Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu
Gündem

Oyunlardan Uygulamalara: Çocuklara Evde İngilizce Öğretmenin 7 Etkili Yolu

9 Nisan 2020
“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi
Gündem

“Çocuğum Tablet Başından Kalkmıyor” Diyenlere 8 Alanda 40 Etkinlik Önerisi

9 Nisan 2019
Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar
Teknoloji - Bilim

Hayat Yarışında Çocuğunuzu Bir Adım Öne Geçirecek Faydalı Uygulamalar

28 Eylül 2019
İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?
ListeList Özel

İngiltere’ye Vize Sağlayan Ankara Anlaşması Nedir? Şartları Nelerdir? Ne Zaman Bitecek?

7 Ekim 2020
Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı
Edebiyat

Sizin İçin Seçtik: Bir Solukta Okuyabileceğiniz Son Dönemlerin En İyi 20 Kitabı

1 Haziran 2022
Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar
Alışveriş

Göz Alıcı Kirpiklere Sahip Olmanızı Sağlayacak En İyi Maskaralar

8 Haziran 2022
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • Muvafakatname
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • İletişim

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Yaşam
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Hayvansever
    • Spor
    • İstanbul
    • Koronavirüs
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Oyun
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
  • Yazı Gönder

© 2021 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Oturum süresi doldu

Lütfen tekrar giriş yapın. Giriş sayfası yeni bir pencerede açılacaktır. Giriş yaptıktan sonra pencereyi kapatıp bu sayfaya dönebilirsiniz.

Add New Playlist

>

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız.

Daha fazla bilgi ve hangi çerezleri kabul edip etmeyeceğinizi öğrenmek için ayarlara bir göz atabilirsiniz.

Gizlilik

ListeList'ten en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler (cookies) kullanmaktayız. Çerez bilgileri tarayıcınızda saklanmaktadır ve takip eden ziyaretlerinizde siz olduğunuzu bilebilmek, sitenin hangi alanlarını ilgi çekici bulduğunuzu incelemek gibi amaçlarla kullanılmaktadır.

Kullanılması gerekli çerezler

Kullanılması gerekli çerezler tercihlerinizi saklamak ve buna uygun hizmet verebilmek adına her zaman etkin durumdadır.

Eğer bu çerezi kapatırsanız, bu ekranda yapmış olduğunuz tercihleri de saklayamayız. Bu da siteye ger gelişinizde çerezleri etkinleştirip etkinleştirmeme işlemini tekrar yapmanız gerektiği anlamına geliyor.