ListeList
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Hayvansever
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Hayvansever
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
ListeList
Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle

Ana sayfa » Genel » Tatlı-Ekşi Tatlardan En Taze Balıklara Ağız Sulandıran 11 Uzakdoğu Restoranı

Tatlı-Ekşi Tatlardan En Taze Balıklara Ağız Sulandıran 11 Uzakdoğu Restoranı

Çağla Gillis Yazar: Çağla Gillis
28 Şubat 2015
Kategori: Genel
0
Tatlı-Ekşi Tatlardan En Taze Balıklara Ağız Sulandıran 11 Uzakdoğu Restoranı
Share on FacebookShare on Twitter

Bol acılı Meksika mutfağı ya da bol baharatlı Hint mutfağına uzak değiliz. Ama bir Uzakdoğu mutfağı ile aramızda uçurumlar olmadığını söyleyemeyiz, damak zevkimize en uzak olanıdır o. Böyle bir mutfağı yok sayacak, denemeden de es geçecek değiliz!

Yeniliklere son derece açığız! Zaten öyle olmasa bu denli artan Uzakdoğu restoranlarını nereye koyacağız, nasıl açıklayacağız? Mantar gibi çoğalan, menüleriyle sürekli değişen, gelişen bu mutfağa bir saygı duruşunda bulunalım ve İstanbul’da nerelerde var sizin için derleyelim istedik.

1. ÇokÇok Thai

cokcokthai
Pera’nın en şık, kaliteli restoranlarından biridir o. Yalnızca yemekleriyle değil, servisi ve atmosferi ile de tam bir Uzakdoğulu. “Acılı ekşi tavuk çorbası” (Tom Yam Kai), “Hindistan cevizi sütlü tavuk çorbası” (Tom Ka Kai) önerimizdir. Körili tavuk, körili biftek, körili ördek ve ızgara bonfile burada yiyebileceğiniz ana yemeklerden. Deniz mahsüllü noodle’ı da on numaradır.

Bunlar dışında çeşit çeşit salata, aperitif ve tatlı seçenekleri de var. Şarap kavı da oldukça geniş. Bu yemeklerin yanına daha güzel gidecek bir içecek tanımıyoruz.


2. P.F. Chang’s

pf-changs
İstanbul’daki Çin restoranlarını solda sıfır bırakan diğer bir mekandayız. Kendisine daha önce “Sevgililer Günü’nüze Özel 10 Romantik Mekan” listesinde yer vermiştik. Anlayacağınız, burayı sadece “Uzakdoğu Restoranı” olarak değil, romantik akşam yemekleri için de ajandanıza not edebilirsiniz. 

Kendisi Nispetiye Caddesi’ne yakışır şıklıkta, kalitede. Bir Çin restoranında rastlayabileceğiniz noodle, ördek, deniz ürünleri ve tavuk çeşitleri burada da bulunuyor ama lezzet farkıyla.

3. Teppanyaki Alaturka

teppanyaki-alaturka
Ankara’dan sonra İstanbul’da da arz-ı endam eden bu mekan, Japon pişirme tekniği ile Türk yemek kültürünü bir araya getirmeyi kendine misyon edinmiş. Atmosfer özellikle iş yemekleri için uygun görünse de biz kendisinin hastası olduk. Cep yakmasa haftada bir gidilir yani, o kadar iyi.

Mekan birkaç bölümden oluşuyor: Alakart, VIP, Teppanyaki ve Lounge. Menüler de bu bölümlere göre farklılık gösteriyor. Muz yaprağında köri soslu karides, kaz ciğeri, rokforlu balık çorbası, deniztarağı, karides ve sushileri denemeye değer.

Bu alternatifi bol olan mekanda eminiz isteğinize göre bir bölüm ya da menü bulacaksınız.

4. Cochine

cochine
Ne Çin, ne Thai ne de Japon yemeğinden seçkiler var bu restoranda. Bir diğer Uzakdoğu ülkesi Vietnam yemekleri var bu sıcacık, şömineli mekanda.

Vietnam noodle çorbası Pho Bo, Pho Ga, Vietnam usulü ızgara bonfile, marul dürüm, marineli bonfile salata alternatiflerden birkaçı.

Buranın diğerlerinden farkı, öyle ye-iç-kalk restoranlarına benzememesi. Rahat rahat, keyfini çıkarta çıkarta, sindire sindire yemeğinizi yiyebilir; sonrasında tatlı ya da çay için mekanın rahat koltuklarına yayılabilirsiniz.


5. Miyako

Miyako
Japon mutfağının trend lezzetlerini sunan bu mekan, Swissotel’de. Yani kendisi son derece şık bir otel restoranı olur, ona göre! Aynı zamanda “İstanbul’da en iyi sushi nerede yenir?” sorusunun da cevabıdır o. Bu sebeple, günlük deniz ürünlerinden hazırlanan sushilerden yemeden dönmeyin. 

Bir kere her şey gözünüzün önünde hazırlanıyor, masalar üzerinde bulunan ocaklarda pişiriliyor, en sonunda da kimono giyen çalışanlar tarafından önünüze getiriliyor. Siz de büyük bir keyif ve iştahla bunları mideye indiriyorsunuz.

A la carte, Teppenyaki, Tempura, Sushi ve Tatami bölümlerinden oluşan Miyako’nun, servis ve sunumlarıyla size farklı bir deneyim yaşatacağı kesin!

6. Pera Thai

pera thai
Çin ve Japon mutfaklarından İstanbul’da çokça var amma ve lakin Tayland’a özgün bir restoran bulmak epey zor. Bu sebeple, bulduk mu yapıştırıyoruz! Kendisi İstanbul’un en eski Tayland restoranı olur. 2001 yılında açılmış. Çok da eski değil hani! İstanbul’daki Tayland mutfağı kıtlığını siz düşünün artık! 

Ev yapımı köriler, Tayland usulü Wanton çorbası ve noodle; menüdeki seçeneklerden. Çalışanlar son derece kibar ve ne yiyeceğinize bir türlü karar veremezseniz başınızda biter, size yardımcı olurlar. Son derece şık ve göz yormayan bir sadeliği olan bu mekanın şefleri ise Taylandlı kadınlar!

Ayrıca buraya gitmeniz için başka bir sebep daha: 2006 yılında Tayland Ticaret Bakanlığı tarafından ‘Thai Select” ödülünü almış bulunuyorlar. Diğer bir deyişle “Seçilmiş Thai Mutfağı” yani. Gidip görmek şart!

7. İoki

ioki
İsmini Hollywood yıldızlarının pek ünlü ‘masterşef’i Keizo Okita’dan alan Ioki’den, hem İstinye’de hem de Kandilli’de var. Menüdeki her tarifi yine Keizo Okita’dan alan mekana bir giden bir daha gidiyor.

Öne çıkan lezzetleri ise şöyle: farklı bir tarzda marine edilen somon nigiri; karides tempura; salatalık, acı ton balığı ve ioki sostan oluşan İstanbul Ebi Roll; etrafı kızarmış patateslerle çevrili yengeçli ve ton balıklı çeşitleri bulunan sushi Tornado; deniz ürünleri ya da etle hazırlanan noodle çeşitleri.

Ayrıca üşenip de ta oralara gidemeyen Uzakdoğu mutfağı tutkunu arkadaşlar için, eve ve ofise de servisleri var. Bilginize.

8. Yada Sushi

yada sushi
Sushi severlerin yüzünü güldürecek bir mekan daha! İstinye’deki çiçeği burnunda olan bu mekan Çin, Japon ve Thai mutfaklarından seçkiler sunuyor. Bununla da yetinmeyip her damak tadına uygun sushi çeşitlerini ayağımıza kadar getiriyor.

“Ben sushi sevmem” demeyin yani, illa size uygun bir sushi çıkacaktır. Ayrıca bu sushiler sadece mideye değil, göze de hitap ediyor.

Mekan da oldukça minik ve lüks. Onların da söylemiyle “Uzakdoğu’nun büyülü dünyasına hoş geldiniz!”


9. Zuma

zuma-restoran
Londra, Hong Kong, Dubai, Miami, Bangkok, New York ve dünyanın daha birçok şehrinde şubesi bulunan Ortaköy’deki bu Japon restoranı; kendini pekala kanıtlamış. Anlayacağınız, biz ne söylesek boş.

Pek orijinal ve taze malzemeler ile hazırlanan yemeklerin sunumu göz alıcı sadelikte. Adeta minimalizmin dibine vuruyorlar. Sushi Bar’da sushinin binbir çeşidini yiyebilir ya da özel soslar ile marine edilen sebze ve etlerden de deneyebilirsiniz

Mekan, yemek ve sunumların güzelliğinden öte muhteşem bir Boğaz manzarasına da sahip, duyurulur!

10. Bonus I: Wagamama

wagamama
Artık bilmeyeni, görmeyeni, duymayanı yoktur. Dünyanın en iyi noodle restoranlarından biri olarak bilinir. 1992’den beri de yaklaşık 10 ülkede hizmet veriyor. İstanbul’da da kendisinde Nişantaşı’nda ve Kanyon’da rastlamak mümkün.

Mekanın favori yemeklerine gelelim; noodle’dan şaşmıyoruz tabii ki. Teppanda pişirilen soba noodle Teriyaki Salmon Soba, wokta pişirilen soba noodle Wagamama Teriyaki, ve Teriyaki Steak Soba önerilerimiz arasında.

11. Bonus II: SushiCo

sushico
Bir diğer pek bilinen mekanımız da; menüsünde Çin, Japon ve Thai mutfaklarından seçenekler bulabileceğiniz SushiCo. Wagamama’ya göre bir nebze daha bilindik. Sadece İstanbul’da değil, Ankara, Antalya, İzmir, Bursa ve Kıbrıs’ta da var.

Zencefil soslu çıtır tavuk, tatlı ekşi tavuk, kuşkonmazlı dana eti ve sushi roll’lar yenilesi lezzetlerden.

PaylaşTweetleGönder
Çağla Gillis

Çağla Gillis

İlgili İçerikler

Komediden Maceraya: Son 10 Yılda En Çok İzlenen 10 Türk Filmi
Sinema

Komediden Maceraya: Son 10 Yılda En Çok İzlenen 10 Türk Filmi

18 Aylık Bebeklerini Yetersiz Beslenme Nedeniyle Öldürmekle Suçlanan Vegan Aile
ListeList Özel

18 Aylık Bebeklerini Yetersiz Beslenme Nedeniyle Öldürmekle Suçlanan Vegan Aile

Geçmişten Günümüze Tarihte İz Bırakan Kadın Hakları Mücadeleleri
Gündem

Geçmişten Günümüze Tarihte İz Bırakan Kadın Hakları Mücadeleleri

İleri
16 Maddede Emrah Serbes Dünyası

16 Maddede Emrah Serbes Dünyası

Yıllarca Cinsel İstismara Maruz Kalıp Adalet Bulamadığı İçin İntihar Eden Emre Yıldır
Gündem

Yıllarca Cinsel İstismara Maruz Kalıp Adalet Bulamadığı İçin İntihar Eden Emre Yıldır

5 Aralık 2019
İz Bırakan Yıldan İz Bırakan Filmler: 2019’un En İyi 19 Filmi
2019 Filmleri

İz Bırakan Yıldan İz Bırakan Filmler: 2019’un En İyi 19 Filmi

2 Aralık 2019
Tatlı-Ekşi Tatlardan En Taze Balıklara Ağız Sulandıran 11 Uzakdoğu Restoranı
Genel

Tatlı-Ekşi Tatlardan En Taze Balıklara Ağız Sulandıran 11 Uzakdoğu Restoranı

28 Şubat 2015
Ceren’in ve Tüm Kadınların Ardından: Sosyal Medyada Korkuları ve Mücadeleleriyle Birleşen Kadınlar
Gündem

Ceren’in ve Tüm Kadınların Ardından: Sosyal Medyada Korkuları ve Mücadeleleriyle Birleşen Kadınlar

5 Aralık 2019
Can Yaman Kadın Hayranına Verdiği Yakışıksız Cevapla Sosyal Medyanın Gündeminde
Gündem

Can Yaman Kadın Hayranına Verdiği Yakışıksız Cevapla Sosyal Medyanın Gündeminde

4 Aralık 2019
Komediden Maceraya: Son 10 Yılda En Çok İzlenen 10 Türk Filmi
Sinema

Komediden Maceraya: Son 10 Yılda En Çok İzlenen 10 Türk Filmi

5 Aralık 2019
18 Aylık Bebeklerini Yetersiz Beslenme Nedeniyle Öldürmekle Suçlanan Vegan Aile
ListeList Özel

18 Aylık Bebeklerini Yetersiz Beslenme Nedeniyle Öldürmekle Suçlanan Vegan Aile

5 Aralık 2019
Geçmişten Günümüze Tarihte İz Bırakan Kadın Hakları Mücadeleleri
Gündem

Geçmişten Günümüze Tarihte İz Bırakan Kadın Hakları Mücadeleleri

5 Aralık 2019
Toplu Taşıma Araçlarındaki Komik ve Garip Anları Paylaşan Eğlenceli Instagram Hesabı
ListeList Özel

Toplu Taşıma Araçlarındaki Komik ve Garip Anları Paylaşan Eğlenceli Instagram Hesabı

5 Aralık 2019
İngiltere Tarihinin Tuhaf Yüzü: Ölülerle Fotoğraf Geleneği
ListeList Özel

İngiltere Tarihinin Tuhaf Yüzü: Ölülerle Fotoğraf Geleneği

4 Aralık 2019
Yılın Son Fırsatı: Markalardan Ürünlere Black Friday İndirimleri
Alışveriş

Yılın Son Fırsatı: Markalardan Ürünlere Black Friday İndirimleri

27 Kasım 2019
Instagram Profili Büyütmek İçin Faydalı 10 Adım
ListeList Özel

Instagram Profili Büyütmek İçin Faydalı 10 Adım

18 Ekim 2019
Araç Kamera Sistemi Almak İsteyenlerin Dikkat Etmesi Gereken 10 Özellik
Alışveriş

Araç Kamera Sistemi Almak İsteyenlerin Dikkat Etmesi Gereken 10 Özellik

11 Ekim 2019
Dünyanın En Egzotik Ülkelerinden En İyi Yurt Dışı Balayı Otelleri
Seyahat

Dünyanın En Egzotik Ülkelerinden En İyi Yurt Dışı Balayı Otelleri

10 Ekim 2019
Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü
Alışveriş

Kokusuyla Hafızalara Kazınan 15 Erkek Parfümü

8 Haziran 2019
8 Maddede Airbnb ile Evinizi Veya Odanızı Kiralayarak Para Kazanmak
İş Yaşamı

8 Maddede Airbnb ile Evinizi Veya Odanızı Kiralayarak Para Kazanmak

7 Şubat 2019
  • HAKKIMIZDA
  • MUVAFAKATNAME
  • REKLAM
  • İLETİŞİM

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu

Sonuç bulunamadı
Tüm sonuçları görüntüle
  • Ana Sayfa
  • Gündem
  • ListeList Özel
  • Alışveriş
  • Hayvansever
  • Sinema
  • Kadın
  • Diğer
    • Edebiyat
    • Sağlıklı Yaşam
    • Seyahat
    • İş Yaşamı
    • Tiyatro
    • Spor
    • İstanbul
    • Tarih
    • Müzik
    • Astroloji
    • +18
    • Ekoloji
    • Tasarım
    • Dizi
    • Teknoloji – Bilim
    • Yeme – İçme
    • Pürtelaş
    • Testler
    • Video

© 2019 ListeList - Yeni Nesil Medya Platformu