Kas oluşumu için en gerekli olan besin proteindir. Vücut geliştirme ile ilgilenen sporcular için protein olmazsa olmazdır. Ancak vücut geliştirme yapan bazı sporcular için günlük protein ihtiyacını yiyecek ve içeceklerden karşılamak zor olabilir. Bu durumda ise protein tozu kullanılır. Hal böyle olunca protein tozu nedir, protein tozu zararları nelerdir ve protein tozu nasıl kullanılır gibi sorular çok merak ediliyor. Bu yüzden protein tozu nedir, protein tozu zararları nelerdir ve protein tozu nasıl kullanılır anlattık.
Kas çalışan sporcular günlük protein ihtiyaçlarını karşılamak için et, süt ve yumurta gibi gıdalar tüketmelidirler. Ancak bazen yiyerek ve içerek yeterli proteini almak mümkün olmaz. Günde 10 yumurta ve 1 kiloya yakın tavuk yediğinizi düşünün, “yok artık” dediniz değil mi? İşte bu yüzden protein tozu çok tercih ediliyor. Bununla birlikte protein tozu nedir, protein tozu zararları nelerdir ve protein tozu nasıl kullanılır gibi konular protein tozu alırken çokça araştırılıyor.
Protein tozu nedir?
Protein tozu zararları nelerdir ve protein tozu nasıl kullanılır konularını anlatmadan önce protein tozu nedir öğrenelim. Vücut geliştiren sporcuların daha hızlı ve etkili bir şekilde kas yapmak için kullandıkları besin takviyesine protein tozu denir. Protein tozunun farklı çeşitleri vardır. Bu çeşitler arasındaki fark ise nasıl ve hangi ham maddelerden yapıldığıdır. Protein tozu gündelik olarak az protein alanlar için değil, kas çalışan ve gündelik protein miktarına yiyerek ve içerek ulaşamayan sporcular içindir.
Protein tozu çeşitleri nelerdir?
Protein tozu nedir öğrendiğimize göre çeşitlerine bakalım. Ardından protein tozu zararları nelerdir ve protein tozu nasıl kullanılır konusuna geçelim. Spor salonunda çok vakit geçirmenize rağmen kas yapamıyorsanız, sorun büyük ihtimalle beslenmenizden kaynaklanıyordur. Çünkü günlük yeterli protein miktarına ulaşamazsanız, kas yapamazsınız ve hevesiniz kırılabilir. Bu tarz durumlarda protein tozu kullanılır. Ancak piyasada birçok çeşit protein tozu bulunmakta. Bunların aralarındaki farkı anlamanız için bazı çeşitlerini anlatacağınız. Daha sonra ise protein tozu zararları nelerdir konusuna geçeceğiz.
Whey protein tozu
Whey proteini, peynirin mayalanması sırasında oluşan peynir altı suyu kullanılarak imal edilen bir proteindir. Piyasada izole whey ve konsantre whey protein tozları bulunmaktadır. İzole whey, içinde neredeyse hiç şeker ve karbonhidrat barındırmaz. Kas çalışmadan önce veya sonra kullanılabilir. Çünkü hızlıca kana karışır ve sindirimi kolaydır.
Konsantre whey, suda çözülme özelliğine sahip bir protein tozudur. Kandaki amino asit seviyesini arttırır. Fakat tüketildikten yaklaşık 1 saat sonra etkisini kaybeder. Ayrıca içerisinde karbonhidrat ve yağ barındırır.
Kazein (süt proteini)
Kazein suda çözülmeyen bir protein tozu çeşididir. Vücutta çok yavaş sindirilir ve etki etmesi yaklaşık olarak 6 ila 8 saat sürer. Bu nedenle gece uyumadan önce tüketilir.
Yumurta proteini
Whey protein tozuna göre vücutta daha yavaş sindirilen yumurta proteini, yumurtanın beyazından üretilir. Ancak toz formda üretilmez, pişirilerek tüketilir.
Soya proteini
Az tüketilen soya proteini, çoğunlukla vegan ve vejetaryenler tarafından tercih edilir. Soya proteini, kan damarlarını genişletir ve kasların iyileşme süresini hızlandırır. Böylece kasların gelişmesinde büyük rol oynar.
Protein tozu nedir, çeşitleri nedir gibi konuların üzerinden geçtik. Şimdi protein tozu zararları nelerdir öğrenelim.
Protein tozu zararları nelerdir?
Protein tozu nedir konusunu geride bıraktığımıza göre protein tozu zararları nelerdir anlatabiliriz. Fitness gibi vücut geliştirme sporları, ülkemizde oldukça popüler bir hale geldi ve şu ana kadar öğrendiğimize göre kas yapmak için protein tozu olmazsa olmazdır. Hal böyle olunca spor hocaları, öğrencilerine protein tozu tüketmelerini tavsiye ediyorlar. Bu da protein tozu zararları nelerdir konusunun çok merak edilmesine neden oluyor.
Protein tozu, arkadaş tavsiyesi veya konuyla ilgili bilgisi olmayan kişilerin önerisiyle kullanılmaması gereken bir besin takviyesidir. Kas gelişimi konusunda çok faydalı olan protein tozu, spor yapan herkes tarafından kullanılmamalıdır. Protein tozu kullanmak isteyenlerin uzman görüşü alması gerekir. Aksi takdirde bazı sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Aşırı tüketildiğinde vücutta gerekenden fazla protein bulunur, bu da kemik erimesi gibi sorunlara neden olur. Yanlış ve aşırı kullanım nedeniyle protein tozu zararları ile gündeme geliyor. İşte protein tozu zararları…
Kemik erimesi
Protein tükettikçe kandaki asidik oranı artar. Vücudumuz bu asidi dengelemek için kemikteki kalsiyumu kullanır. Aşırı protein tüketimi ise kemikte bulunan tüm kalsiyumu harcar ve kemik erimesi sorununun ortaya çıkmasına neden olur.
Karaciğer hastalıkları
Vücutta gereğinden fazla protein bulunduğunda karaciğer çok daha fazla çalışır. Bu da karaciğer hastalıklarının yaşanmasına sebep olur.
Kalp rahatsızlıkları
Protein tozu tüketildiğinde vücutta bulunan protein miktarı ani iniş çıkışlar yaşar. Bu da kalp büyümesi gibi ciddi sorunlara yol açar.
Bunlarla birlikte vücutta birçok rahatsızlık görülebilir. Bilinçsiz ve aşırı tüketim, protein tozu zararları ile yüzleşmenize neden olabilir.
Protein tozu nasıl kullanılır?
Protein tozu kullanmak isteyen kişilerin kesinlikle bilmesi gereken bir şey de; protein tozu nasıl kullanılır konusudur. Protein tozu günde dört farklı şekilde kullanılabilir.
İlk olarak sabah uyandığımızda aç olduğumuz için kullanabiliriz. Çünkü protein olmadan kaslarımız, enerji için vücudumuz tarafından tüketilir. Uyanınca tüketeceğimiz protein tozu ile bu durumun yaşanmasını engelleyebiliriz.
İkinci olarak spordan önce protein tozu tüketerek kas çalışırken yaşanacak olan mikro hasarı önleyebilir ve kasların onarılmasını sağlayabiliriz.
Üçüncü olarak spordan sonra protein tozu tüketilmesi çok önemlidir. Çünkü bu safhada kaslar besinlere karşı oldukça hassastır. Spordan sonra tüketilen protein tozu kasların oluşması ve onarılması konusunda büyük rol oynayacaktır.
Son olarak gece uyumadan önce protein tozu tüketmek büyük önem taşır. Gece yaklaşık olarak 7-8 saat uyuyoruz ve bu sırada hiçbir şey yiyemediğimiz için kaslarımız besinsiz kalıyor. Bu nedenle gece uyumadan önce yavaş sindirilen bir protein tozu kullanmak da fayda var.
Protein tozunu kimler kullanmamalı?
Az önce protein tozu zararları nelerdir anlatmıştık. Bununla birlikte kesinlikle protein tozu tüketmemesi gereken kişileri belirtelim.
Laktoz hassasiyeti olan kişiler kesinlikle protein tozu tüketmemelidir. Buna ek olarak karaciğer rahatsızlıkları ve böbrek hastalıkları bulunan kişiler de protein tozu kullanmamalıdır.
Kaynak: 1
