Ana sayfa » Yeme - İçme » Pratik ve Lezzetli: Mutlaka Denemeniz Gereken Tekila Bazlı 14 Kokteyl Tarifi
Pratik ve Lezzetli: Mutlaka Denemeniz Gereken Tekila Bazlı 14 Kokteyl Tarifi
Dost sohbetlerini, kutlamaları veya sadece keyifli bir akşamı taçlandırmak söz konusu olduğunda, iyi bir tekila kokteylinin verdiği hissin yerini hiçbir şey tutamaz.
Bazen hayatın temposuna ufak bir mola vermek gerekir, hem de bir bardak dolusu ferahlıkla! İşte tam o anlarda tekila kokteylleri sahneye çıkar. İster klasik bir margarita ile Meksika esintilerini hissedin, ister greyfurtlu bir Paloma ile damakta taze bir ekşilik bırakın, tekila bazlı içkiler her ruh haline uyum sağlar. Sıradan kokteyllerden sıkıldıysanız veya cinli karışımlar size artık çok düz geliyorsa, akşam sofranıza biraz ateşli bir dokunuş ekleme zamanı geldi demektir. Aşağıda, denediğinizde favoriniz olacak farklı tekila kokteyli tarifleri bulacaksınız. Her biri, evde kolayca hazırlanabilir ve sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek kadar şık. İşte yeni favoriniz olacak tekila kokteyli tarifleri…
1. Long Margarita
Yoğun ve yorucu bir günün ardından kendinize hafif, serinletici ve bir o kadar da keyifli bir mola vermek istediğinizde, Long Margarita tam aradığınız içecek olabilir. Bu, klasik margaritanın yaz akşamlarına uzanmış hali. Uzun bardakta servis edilen, bol buzlu ve ferahlatıcı bu versiyon, tekilanın canlı aromasını limon gazozuyla buluşturuyor.
İçindekiler:
50 ml tekila
150 ml limonlu gazozu
1 dilim limon (süsleme için)
Yapılışı: Uzun bir bardağı bol buzla doldurun. Üzerine tekila ve limon gazozunu ekleyip hafifçe karıştırın. Limon dilimini kenara yerleştirin. Basit ama etkileyici, serinletici bir yaz akşamının garantisi.
2. Don Julio Margarita
Margarita deyince akla gelen ilk ve en otantik lezzetlerden biri şüphesiz Don Julio Margarita’dır. Don Julio Blanco’nun yumuşak dokusu, taze limon ve agave şurubuyla buluştuğunda ortaya dengeli bir tat çıkar. Don Julio’nun berrak ve aromatik karakteri bu klasik margarita versiyonuna zarif bir dokunuş katıyor. Dengeli, ferah ve limonun asiditesiyle canlı bir tat elde ediliyor.
İçindekiler:
50 ml Don Julio Blanco
25 ml taze limon suyu
15 ml agave şurubu
Yapılışı: Kenarına tuz sürdüğünüz bir bardağı hazır edin. Tüm malzemeleri bir shaker’da buzla karıştırın. Karışımı süzerek bardağa dökün. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin. Klasik ama zarif bir dokunuş.
3. 1800 Cristalino Cristal Margarita
Tekila dünyasında biraz daha farklı ve zarif bir şeyler arıyorsanız, 1800 Cristalino Cristal Margarita tam size göre. Cristalino tekila, yaşlanmış tekilanın zenginliğini, özel bir filtreleme işlemiyle berrak bir hale getirilmiş halidir. Şeffaf görünümüne aldanmayın, bu kokteyl güçlü karaktere sahip. Hafif tatlılık ve narenciye notalarıyla dengeli bir içim sunuyor.
İçindekiler:
50 ml 1800 Cristalino
10 ml akçaağaç şurubu
20 ml limon suyu
Limon dilimi (süsleme için)
Yapılışı: Tüm malzemeleri buzla çalkalayın ve soğuk bir bardağa süzün. Üzerini limon dilimiyle süsleyin. Zarif ve kristal netliğinde bir keyif.
Kendinizi tropik bir planda, gün batımını izlerken hayal edin. İşte bu tarif tam olarak bu hissi yaşatmak için var! Ananas suyu, tekila ve Cointreau’nun birlikteliğiyle hazırlanan bu tarif, adeta bardakta bir yaz akşamıdır. Tropik esintilerle dolu bu versiyon, ananasın tatlılığı ve çarkıfeleğin egzotik aromasıyla gün batımı ismini hak ediyor.
İçindekiler:
30 ml Cointreau (likör)
50 ml ananas suyu
50 ml tekila
Yarım çarkıfelek meyvesi veya potakal(süsleme için)
Yapılışı: Tuz kenarlı bardağınızı hazırlayın. Tüm malzemeleri shaker’da buzla çalkalayın. Karışımı süzerek bardağa alın ve çarkıfelek meyvesiyle süsleyin. Göz alıcı bir tropik deneyim.
5. Paloma
Tekilanın taze limon suyu ve pembe greyfurt sodasıyla dans ettiği bu tarif, ferahlatıcı, hafif acı ve bir o kadar dengeli bir içecek sunar. Greyfurtun hafif acılığıyla tanınan Paloma, Meksika’nın en sevilen kokteyllerinden biri.
İçindekiler:
60 ml tekila
15 ml limon suyu
120 ml pembe greyfurt sodası
Limon dilimi ve greyfurt kabuğu (süsleme için)
Yapılışı: Uzun bardağa buz koyun. Tekila ve limon suyunu ekleyin, ardından greyfurt sodasıyla tamamlayın. Hafifçe karıştırın ve süsleyin. Tuz kenarıyla servis ederseniz, ferahlık katlanır.
6. Paloma (Hafif versiyon)
Klasik Paloma’ya nazaran daha yumuşak ve dengeli bir tat istiyorsanız bu tarif sizin için. Tekila, taze limon suyu ve greyfurt sodasının birleşimiyle oluşan bu içecek, hem sade hem etkileyici bir karakter taşır.
İçindekiler:
50 ml tekila
5 ml limon suyu
80 ml greyfurt suyu
Taze greyfurt dilimi
Yapılışı: Bardağınızı buzla doldurun. Tekila, limon suyu ve greyfurt sodasını ekleyin. Karıştırın ve taze greyfurt dilimiyle süsleyin. Hafif, parlak ve ferah.
Klasik cin-tonik çizgisini bırakmadan farklı bir şey denemek isteyenler için tekila ve tonik, harika bir alternatiftir. Tekila, kaliteli bir tonik ve taze greyfurt dilimiyle birleştiğinde ortaya hafif ama aromatik bir içecek çıkar.
İçindekiler:
40 ml tekila
Tonik
Greyfurt dilimi
Yapılışı: Bardağınızı buzla doldurun. Üzerine tekilayı dökün, ardından tonik ekleyin. Hafifçe karıştırın ve greyfurt dilimiyle süsleyin. Minimalist bir klasik.
8. Margarita klasik limon
Klasik margaritanın ferahlığını arıyor ama uzun uzun karıştırmak istemiyorsanız bu tarif sizin için biçilmiş kaftan. Hazır karışım formuyla pratik bir alternatif sunar. Saf ve net bir lezzet isteyenler için birebir. Limonun keskinliği, tekila kokteyli tarifleri arasında en basit ama en iyilerinden biri.
İçindekiler:
Tekila
Limon dilimleri
9. Casamigos Paloma
Casamigos Paloma, meyve notalarının zarif dengesiyle öne çıkan bir içecek. Casamigos Reposado’nun pürüzsüz dokusu, greyfurt ve limon suyunun ekşiliğini yumuşatır. George Clooney’nin kurduğu markadan gelen Casamigos Reposado, bu Paloma’ya ipeksi bir dokunuş katıyor.
İçindekiler:
50 ml Casamigos Reposado
30 ml greyfurt suyu
10 ml limon suyu
10 ml agave şurubu
50 ml soda
Yapılışı: Tüm malzemeleri shaker’da karıştırın. Buzu ekleyip çalkalayın. Karışımı buz dolu bardağa süzün ve üzerine soda ekleyin. Greyfurt dilimiyle süsleyin. Bu kokteyl, dengeli lezzetleri sevenler için adeta bir başyapıttır. Her yudumda, ustalıkla hazırlanmış bir içkinin keyfini yaşarsınız.
Klasik Margarita, tekila kokteyli dendiğinde akla gelen ilk tariftir. Tekila, taze limon suyu ve agave şurubu ile hazırlanan bu karışım, her zaman doğru notalara basar. Tüm tekila severlerin kalbinde özel bir yere sahip. Taze limon, agave şurubu ve tuz kenarlı bardakla efsaneleşmiş bir klasik.
İçindekiler:
50 ml tekila
40 ml limon suyu
Bir miktar agave şurubu
Kurutulmuş portakal dilimi
Yapılışı: Malzemeleri shaker’da buzla karıştırın. Tuz kenarlı bardağa süzün. Portakal dilimiyle süsleyin. Asla modası geçmeyen bir klasik.
11. Acılı Margarita
Kokteyl dünyasında sınır tanımayanlar için Acılı Margarita, tam bir deneyim içeceğidir. Biraz cesaret isteyen bir lezzet! Kırmızı biberin yakıcılığı, tekilanın canlı karakteriyle birleşiyor.
İçindekiler:
50 ml tekila
25 ml limon suyu
20 ml portakal likörü
5 ml agave şurubu
Kırmızı biber dilimleri
Yapılışı: Bardağınızın kenarını tuza batırın ve dondurucuya koyun. Malzemeleri kırmızı biberle birlikte çalkalayın. Buzlu bardağa süzün ve kırmızı biberle süsleyin. Cesur, ateşli ve unutulmaz.
12. Lüks arayanlara özel: Grand Marnier ile hazırlanan tarif
Bu tarif biraz lüks sevenlere özel. Grand Marnier’in aromatik dokunuşu, tekilanın güçlü karakteriyle birleşiyor.
İçindekiler:
30 ml Grand Marnier
30 ml tekila
20 ml limon suyu
Limon dilimi
Yapılışı: Bardağınızın kenarına ince bir tuz tabakası hazırlayın. Malzemeleri buzla çalkalayın ve bardağa süzün. Limon dilimiyle süsleyin. Klasik margaritanın şık kuzeni.
Bu tarif minimalizmin zarif tadını sizlere sunacak! Yalnızca tekila, taze limon suyu ve portakal suyu ile hazırlanır. Tekila kokteyli tarifleri arasında yumuşak içimli, hafif tatlı bir klasik.
İçindekiler:
50 ml tekila
25 ml limon suyu
25 ml portakal suyu
Yapılışı: Malzemeleri bol buzla çalkalayın. Kenarı tuzlanmış bardağa süzün. Limon dilimiyle süsleyin. Zarif, sade ve ferah.
14. ParmaRita
Kokteyl dünyasında görsel estetiğin önemini bilenler için ParmaRita, adeta bir sanat eseridir. Evet, listemizi bir bonusla bitiriyoruz! Parma menekşesinin çiçeksi kokusu, bu kokteyli sıradan olmaktan çıkarıyor.
İçindekiler:
50 ml tekila
20 ml crème de violette (likör)
10 ml mürver çiçeği likörü
25 ml limon suyu
Yenilebilir çiçek (süsleme için)
Yapılışı: Malzemeleri buzla çalkalayın. Bir bardağa aktarın ve üzerini yenilebilir çiçekle süsleyebilirsiniz.
