Mikrodalga fırınlar altmış yıl evvel bugün ortaya çıktı. Tamam, belki Türk mutfaklarındaki mazisi o kadar da eski değil ama git gide yaygınlaştığı da bir gerçek. Evlerde çoğunlukla yemek ısıtmak ya da derin dondurucudan çıkan kıymayı çözdürmek için kullanılan mikrodalga fırın aslında lezzete açılan bir kapı olabilir. Nasıl mı? Mikrodalga Fırında Yapabileceğiniz 7 müthiş fikri sizin için listeledik:
1. Patates cipsi
Eğer marketlerde gönlünüze göre bir patates cipsi bulamıyorsanız ve mutfağınızda size tatlı tatlı göz süzen bir mikrodalga fırınınız varsa kendi patates cipsinizi kendiniz yapabilirsiniz. Nasıl mı? Patatesleri ince ince dilimledikten sonra biraz zeytinyağı ve tuzla çeşnilendirin ve patatesler o muhteşem altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
2. Fincanda muzlu kek
Bu muzlu kekin içeriği aslında bildiklerinizden pek farklı değil. İhtiyacınız olanlar 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı süt, olgun bir muz, biraz kabartma tozu ve bir tutam tuz.
Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra fincana biraz şeker serpiyoruz. Elimizdeki malzemeleri karıştırıp kekimizin hamurunu hazırladıktan sonra fincana doldurup atın mikrodalga fırına, ortalama 2-3 dakika içinde kekinizin tadını çıkarın!
3. Mikrodalgada kumpir
Türk işi fast-food’un alternatif yıldızıdır kumpir. Ayrıca içine et ürünü koymazsanız vejetaryenler için de pratik bir yemek olabilir. Patateslerinizi önce güzelce yıkayıp çamurundan arındırın ve kuruladıktan sonra 750 watta 4-5 dakika pişirin. Ardından içlerini tereyağı ve kaşarla güzelce karıştırın ve sevdiğiniz malzemelerle doldurun!
4. Kestane kebap
Soğuk kış gecelerinizi şenlendirebilecek bir diğer tarif de kestane kebap. Yapmanız gerekenler ise çok basit. Kestaneleri tek tek çizdikten sonra genişçe bir tabakla mikrodalga fırına verin ve yüksek ısıda beş dakika pişirin. Sonrasında da eve yayılan misler gibi kestane kokusu eşliğinde kanepenize kurulup bir yandan televizyon izlerken bir yandan sıcacık kestaneleri lüpletin.
5. Fincanda çırpılmış yumurta
Kahvaltının vazgeçilmezlerindendir yumurta. Peki onu bir de mikrodalga fırında denemeye ne dersiniz? İki yumurtayı iki yemek kaşığı süt, iki yemek kaşığı rendelenmiş peynirle ve bir miktar tuz ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırıp fincana boşaltın. Mikrodalgada yüksek ısıda 1 dakika kadar pişirin ve kahvaltınızın tadını çıkarın!
6. Mikrodalgada patlamış mısır
Bilenler bilir, doksanlarda bir ara bir zenginlik sembolü haline gelmişti mikrodalgada pişirilmek üzere satılan patlamış mısır torbaları. Eğer evinizde bir mikrodalga varsa bu çocukluk fantezinizi gerçekleştirmek artık çok kolay. Tek ihtiyacınız olan mısır, kese kağıdı ve mikrodalgada bir dakika!
7. Sıcak çikolata
Bu kadar yemekten söz ettikten sonra listemizi çikolata severlerin içini ısıtacak bir içecekle noktalayalım dedik. Kendi zevkinize göre su, şeker ve kakaoyu bir fincanda karıştırın ve orta sıcaklıkta 2 dakika mikrodalgada bekletin. Soğuk havalarda sevgiliyle battaniye altında film seyrederken içmek için ideal bir içecek, bizden demesi!
