Karbonhidrat tozu diğer bir adıyla mass gainer, eczanelerde reçetesiz olarak alınabilmektedir ancak ulaşılması bu kadar kolay olan bu ürün faydalı mıdır? Sağlık için zararları var mıdır? Burada söylememiz gereken en önemli şey her karbonhidrat tozunun tam anlamıyla sağlıklı olmadığı ve kullanmadan önce mutlaka doktor veya diyetisyeninize danışmanız gerektiğidir. Peki gelin karbonhidrat tozu nasıl kullanılır, faydaları nelerdir bir göz atalım.
Eczanelerde reçetesiz olarak satılan karbonhidrat tozu, içerisinde glikoz ve buna ek olarak protein, yağ, mineraller, vitaminler, amino asitler bulunan bir takviyedir. İçeriği sayesinde yüksek kalorilidir ve egzersiz sırasında enerji vermeye yarar. Sonuç olarak vücutta enerji ihtiyacı için kalori yıkımı gerçekleşmez. Bu sayede sporcularda ağırlık artışı sağlamak için yararlanılır. Mass gainer adından da anlaşılacağı gibi karbonhidrat tozu genel olarak kilo almaya yardımcı supplementlerin ismidir. Bu ürünler besin değil takviyedir. Ayrıca kilo aldırıcı ilaç veya iştah açıcı hap değildir. İçeriğindeki yoğun kalorili besinlerle kolay şekilde yiyebilmenizi sağlar, yemenizi kolaylaştırır, kolay sindirilir ve dolayısıyla kilo almış olursunuz. Karbonhidrat tozu özellikle bir saatten uzun süren ve dayanıklılık gerektiren egzersizlerde yorgunluğu geciktirici etki göstermektedir. Böylece egzersiz performansını artırır. Karbonhidrat tozu aynı zamanda testosteron hormonunu güçlendirerek egzersizle beraber kasların gelişimine ve kütlesinin artmasına neden olur.
Karbonhidrat tozları; karbonhidrat yani glikoz içeriğine ek olarak protein, yağ, vücut için önemli besin kaynaklarından olan farklı mineral ve vitaminlerin bir karışımıdır. Karbonhidrat tozu içerisinde bulunan lifler şişkinliği önler ve sindirimi düzenler. Karbonhidrat tozu kullanılırken bir doktora veya diyetisyene danışmak kesinlikle önemlidir.
Karbonhidrat tozu ne zaman kullanılmalıdır?
Yüksek enerji içeriğine sahip olan karbonhidrat tozunu kullanmanın temel amacı alınan kaloriyi artırmak ve bu şekilde vücut depolarını koruyarak ağırlık artışını ve kas kütlesi artışını sağlamaktır. Karbonhidrat tozunu egzersiz öncesi ya da sonrası alabilirsiniz. Egzersiz sonrası karbonhidrat almanız kas kütlesine enerji verecek ve vücudunuza kalori olarak dönüp kilo almanıza fayda sağlayacaktır. Ayrıca sabahları kullanılan karbonhidrat tozu aldığınız kalori miktarını günün başında belli bir düzeye taşımanızı sağlayacaktır ve bu şekilde gün boyunca sürekli olarak kalori almak konusunda endişeleriniz azalacaktır. Ayrıca gün içinde kendinizi daha iyi hissetmenizi de sağlayacaktır.
Karbonhidrat tozu sabah kullanımının yanı sıra yüksek enerjili bir egzersizin hemen sonrasında da alınabilir. Karbonhidrat tozu, protein içeriği ile kas onarımı ve büyümesine katkıda bulunacak ve vücudunuzun ana enerji kaynağı olan karbonhidratın da geri kazanılmasına yardımcı olur.
Karbonhidrat tozu bir gıda değil sadece bir takviyedir. Bu nedenle karbonhidrat tozu kullanımı ile beraber doğal yollarla da gıdaları almanız gerekir. Kilo aldırmak amacıyla karbonhidrat tozu kullanmak günlük kalori alımınızı artırmanıza yardımcı olur ve vücut ağırlığınızı artırmanıza yardımcı olur. Ancak unutulmamalıdır ki her takviyede olduğu gibi; karbonhidrat tozu takviyesi de kullanırken de tek başına karbonhidrat tozu kullanmak gerekli faydayı sağlamaya yetmez. Karbonhidrat tozu kullanımına ek olarak sıkı ve düzenli bir şekilde egzersiz yapmanız gerekir. Ayrıca doğal beslenmenizi de gerekli şekilde düzenlemek bu sürece katkıda bulunur. Aksi takdirde boş kalori tüketirsiniz ve vücut yağ oranınız artar.
Karbonhidrat tozu yerine doğal besinlerden alınan karbonhidratlar daha hızlı ve kolay sindirildiği için etkisi de çabuk gelişir. Doğal beslenmede aldığınız karbonhidratlarda ayrıca vitamin ve minerallerde alırsınız. O yüzden bunları da dikkatle almak önemlidir.
Karbonhidrat tozlarının kullanım miktarı nasıl olmalıdır?
Karbonhidrat tozlarının tek bir porsiyonu, 350 ila 1200 kalori arasında enerji içermektedir. Protein miktarı ise 15 ila 65 gram arasında değişebilmektedir. Karbonhidrat tozlarını kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmalı ve önerdiği miktarda egzersiz ve diyet programınıza ek olarak kullanmalısınız. Karbonhidrat tozunu su veya süt ile karıştırılarak kullanabilirsiniz ancak, süt ile karıştırılarak tüketilmesi emilimi yavaşlatmaktadır. Bu nedenle tüketmeden önce bunu göz önünde bulundurmalısınız.
Günlük karbonhidrat, protein ve yağ tüketimi bireysel olarak değerlendirilir ve kişilerin metabolizmasına göre değişiklik gösterir. Bir insanın günlük olarak 130 gram karbonhidrat altına düşmemesi gerekmektedir. Spor yapanlar için karbonhidrat ihtiyacı, uygulanan antrenmanın sıklığına ve yoğunluğuna göre değişmektedir. Bu nedenle gerekli miktar uzman kontrolünde bireysel olarak değerlendirilmelidir.
Karbonhidrat tozunun faydaları nelerdir?
Yeterli miktarda kalori alımı sağlar: Kas kütlenizi artırmak için kalori fazlalığı yaratmanız gerekir. Gün içerisinde yaktığınız kaloriden en az 300-500 kalori daha fazla almalısınız ki kalori fazlalığı oluşsun. Bu nu bir gün yapmak yeterli değildir. Eğer Vücut ağırlığınızda ve kas kütlenizde bir artış sağlamak istiyorsanız bu enerji fazlalığını düzenli olarak sağlamalısınız. Çünkü kalori fazlalığı olmadan ağırlık kazanmak mümkün değildir. Karbonhidrat tozu yüksek enerji içeriği ile kalori fazlalığı yaratmanıza yardımcı olmaktadır. Önceliğiniz doğal beslenmeniz ile kalori fazlalığı yaratmak olmalıdır ancak bunun gerçekleşemediği durumlarda karbonhidrat tozundan faydalanabilirsiniz.
İhtiyacınız olan vitamin ve mineralleri karbonhidrat tozu ile alabilirsiniz: İhtiyaç duyduğunuz lif, vitamin ve mineralleri sağlamak için yeterli meyve ve sebze tüketimi önerilmektedir. Ancak çoğu insan yeterli miktarda sebze-meyve tüketmediği için eksiklikler görülebilmektedir. Karbonhidrat tozlarının birçoğu karbonhidrat, protein, yağ gibi temel makro besinlerin yanı sıra belirli vitaminleri, mineralleri ve lif içerir. Bu sayede karbonhidrat tozu tüketerek ihtiyaç duyduğunuz vitamin, mineral ve lifi de almış olursunuz.
Karbonhidrat tozu sayesinde vücut ağırlığınızı artırırken yağ yerine kas kazanırsınız: Yağsız kaslanma aşırı kalori fazlalığı yaratmak yerine daha ılımlı bir kalori fazlalığı yaratarak kütle kazanma anlamına gelir. Aşırı kalori almanız da ılımlı miktarda kalori almanız da ağırlık artışı sağlar ancak gereksiz yerine aldığınız kalori yağ olarak depolanacağı için yağlanmanıza neden olacaktır. Yeterli miktarda kalori alımınızı artırmanız ise yağlanmanın önüne geçecektir. Karbonhidrat tozu kullanmak, içeriğinde protein, karbonhidrat ve yağ miktarları belli olduğu ve ölçülebildiği için porsiyonlarınızı ve tükettiklerini kolayca takip etmenize yardımcı olur. Fakat öğünlerin içeriğinde ne kadar makro olduğunu çözmek ve bunu sürekli takip etmek oldukça zorlayıcıdır. Bundan dolayı karbonhidrat tozu kullanımı ile gereğinden fazla kalori tüketmezsiniz ve yağlanma ihtimaliniz düşüktür.
Whey karbonhidrat tozları, peynir altı suyu proteinlerini yani whey protein de barındırmaktadırlar. Whey karbonhidrat tozları yüksek oranda karbonhidrat içerdikleri için ağırlık kazanımına yardımcıdır. Aynı zamanda, yoğun bir egzersiz için gerekli olan enerjiyi hızlı ve yeterli bir şekilde sağlarlar. Bu sayede kas kazanımına da yardımcı olurlar.
Unutulmamalıdır ki karbonhidrat tozları, düzenli bir egzersiz programı ve doğal beslenme düzeni ile desteklendiğinde, yağsız kas kütlesi kazanmaya yardımcı olabilmektedir.
Egzersiz sonrası kas hasarını ortadan kaldırır: Karbonhidrat tozları, sadece kasların büyümesi değil kasların iyileşmesinde de son derece önemli bir yere sahiptir. Egzersiz sırasında hasar gören kasların iyileşme süreci için karbonhidrat tozları onarıcı özellikler göstermektedir ve önerilmektedir.
Karbonhidrat tozlarının zararlı olup olmadığı konusu birçok kişinin kafasında bir soru işaretidir. Karbonhidrat tozları içeriğinde herhangi bir kimyasal madde gibi içerikler bulunmamaktadır. Bu nedenle bilinen bir yan etkisi ve zararı bildirilmemiştir.
