Her kültürün oluşturduğu yeme içme alışkanlıklarında çok farklı şeylere rastlamak mümkün. Hatta bu yenir mi ya dediğimiz onca şeyin diğer mutfaklarda gözde yemekler olduğunu çokça görürüz.
Sıcak havalarda dört elle sarıldığımız dondurmayı Japonya’da nasıl tüketiyorlar bir bakalım.
1. Peynirli ve Mısırlı Dondurma
Peynir ve mısırın uyumunu fark ettikten kısa bir zaman sonra, bu fikri dondurmayla buluştu damak tadı. Listenin en yenilebilir dondurması da olabilir.
2. Ispanaklı Dondurma
Bizim mutfağımızda da ıspanaklı pasta olduğu için çok rahatsız etmese de dondurmaya başka bir bakış açısıdır.
3. Yılan Balıklı Dondurma
Yılan balığını henüz suşi de bile zor kabul etmişken, o serin mi serin tatlı mı tatlı dondurmaya yapılır mı ya 🙁
4. At Etli Dondurma
At etini çok sevdik dondurmasını yapalım demiş olmaları kuvvetle muhtemel ama olmuş mudur bilemiyoruz.
5. Denizanalı Dondurma
Denizanası zaten başlı başına bir dahi işi olmalı; o sevimsizliği dondurmayla tatlandırmak..
6. Tavuk Kanatlı Dondurma
Tavuk kanadını mangal dışında hayal edemeyenler için Japonlardan çok tatlı bir çözüm daha.
7. Ahtapotlu Dondurma
Biz Tarkan filmleri yüzünden ahtapota pek sempati beslemeyiz o yüzden bunu da düşünmüşler. İşte dondurması.
8. Kömür Tozlu Dondurma
Kömürün iştah açıcı bir özelliğini fark ettikleri için Japon dondurmacılara bir tebriği çok görmemeliyiz.
9. Köpek Balıklı Dondurma
O denizlerin korku dolu canavarını, süt ve şekerle birleştir ve bir kutuya koy. Şeytanın aklına gelmez ne diyelim.
10. Mürekkep Balığı-Mürekkepli Dondurma
Bu fikir, bir renklendirme tekniği olsa gerek, sonuçta kırmızı meyveyle renklendirme her yerde var.
11. Lahana ve Patatesli Dondurma
Çok lezzetli bir türlü yemeğinden hemen sonra, damak tadınızı bozmadan bu dondurmayı tatlı olarak seçebilirsiniz.
12. Yılanlı Dondurma
Soğuk kanlı bir hayvan olan yılanı dondurmayla bağdaştıran harika bir bütünsellik olduğunu düşündürtüyor.
13. Domuz Kanlı Dondurma
Kanınızı donduracak kadar soğuk bir tat olsa gerek, denemek ciddi cesaret ister.
Bonus: Maraş Dondurmasıyla Mücadele Eden Japon Turist
https://youtu.be/iw8vuDkGwFs
