Tarih her dönemde keşfedilmenin merakıyla bizi çağırır; çünkü nostaljinin büyüsüne kapılmak ve zamanda yolculuk etmenin keyfi bir başkadır. Ne mutlu ki, herkesin içinde kendinden bir hatıra, bir parça bulabileceği, geçmişi en özel hikayeleriyle bize gösteren, yüzyıllar da geçse ayakta kalmayı başarmış nadide yerler var…
İşte sizin için seçtiğimiz, yaşayan eski şehrin en özel hikayeleriyle puslu yolculuklara çıkabileceğiniz İstanbuldaki nostaljik mekanlar listemiz.
Baylan Pastanesi
Baylan Pastanesi, geçmişten günümüze kalan en eski pastanelerdendir. İlk şubesini 1928 yılında Beyoğlu’nda, ikinci şubesini 1961’de Kadıköy’de, üçüncü şubesini ise 1967’de Karaköy’de açan Baylan Pastanesi son şubesini de Bebek’te açmıştır. Eski İstanbul’u anlatan hemen hemen her hikayede adı geçen Baylan’ın kalan en eski şubesi yıllardır değişmeyen mekanında, Kadıköy’dedir.
Zamanın ünlü edebiyatçıların, şairlerin ve ressamlarının buluşma noktası olan Kadıköy’deki Baylan Şubesi, nostaljik atmosferi ve yıllardır tadı hiç değişmeyen tatlarıyla bizi geçmişe doğru nefis bir yolculuğa çıkarır. Baylan Pastanesi’nin Kup Griye ve Adisababa tatlılarını şiddetle tavsiye ediyoruz.
Muvakkithane Caddesi No: 9/A Kadıköy / İstanbul
Tel: 0216 346 63 50
Pando Kaymak
Beşiktaş’ın en eski kahvaltı mekanı Pando Kaymak, 1895 yılında şimdiki sahibi Pando Şestakof’un Osmanlı zamanında Manastır’dan göç edip İstanbul’a yerleşen dedesi tarafından kurulmuş. ‘İstanbulluların Vazgeçemediği Birbirinden Kral 14 Lezzet‘ listemizde de bahsi geçen, yüzyıllardır eski tarihini ve lezzetini koruyan bu küçük ve samimi mekandaki tüm kaymak, süt ve yumurtalar, ailenin Emirgan’daki mandıralarında doğal olarak üretiliyor.
Ballı kaymak yanında ılık bir bardak süt ve organik yumurtalarla hazırlanmış sahanda yumurtayla kahvaltının en lezzetli ve en doğal keyfini çıkarmak isteyenlerin mutlaka ziyaret etmesi gereken bu mekanda, dilerseniz taze kaymak ve organik yumurta da satın alabilirsiniz.
Köyiçi Caddesi Mumcu Bakkal Sokak No: 5, Beşiktaş / İstanbul
Tel: 0212 258 26 16
Kuru Kahveci Mehmet Efendi
Eminönü’ne geldiğinizde taze çekilmiş kahvenin muhteşem kokusuyla hemen sizi kendine çağıran Kuru Kahveci Mehmet Efendi, 1891’den günümüze aynı yerde tarihini koruyan ender dükkanlardan biridir. Her zaman önünde yerli yabancı müşterilerinin kuyruk oluşturduğu bu küçük dükkanın içindeki tatlı telaş, kahvenin kokusuna karışır ve müşterilerin yüzündeki gülümseme hiç değişmez…
Sizin için özel olarak paketlenen taptaze kahvenizin her yudumunda, asırlardır değişmeyen lezzetin keyfini çıkaracağınıza eminiz! Yine de bizden tavsiye, en taze kahve aslında henüz çekilmemiş kahvedir. Eskilerin kahvelerini el değirmenleriyle kendilerinin çektiklerini unutmayın.
Tahmis Sokak 66, Eminönü / İstanbul
Tel: 0212 511 42 62 – 63
Yeniköy Kahvesi
Yeniköy’ün tarihi atmosferi içinde bulunan Yeniköy Kahvesi, muhteşem deniz manzarası ve yeşilliklerin içindeki huzurlu doğasıyla, isterseniz kahvaltı, isterseniz çay yanında lezzetli tatlılarıyla gününüzü gün edebileceğiniz keyifli mekanlardan.
Datça ve Ege’nin doğal lezzetlerini kahvaltıda tadabileceğiniz nadir yerlerden olan Yeniköy Kahvesi, güler yüzlü çalışanlarıyla gönlümüzü hemen fethetmeyi başarıyor. Yeniköy’ün tarihi yalıları ve arnavut kaldırımı sokaklarının büyüsüyle, ağaçların arasında bizi kucaklayan Yeniköy Kahvesi, müdavimi olmak için bizce mükemmel bir seçim! Organik kahvaltı tabağının yanında tadı damağınızda kalacak menemenini de mutlaka tavsiye ediyoruz!
Yeniköy Kahvesi, Kürkçü Faik sok. No: 4 Yeniköy / İstanbul
Tel: 0212 299 38 10
Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi
1923 yılından günümüze kadar sayısız güzel anlara ev sahipliği yapmış Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi, 100’e yakın meze çeşidi ve nostaljik atmosferiyle şimdinin ve geçmişin keyifli dakikalarını aynı anda yaşayacağınız bir mekan…
Masanıza oturduğunuz ilk andan itibaren, mekanın atmosferi, duvardaki fotoğrafların hatıraları sizi geçmişe götürürken, nostaljik müzikler size eşlik ediyor. Ece Ayhan’ın ‘’Üç Aliler’’ şiirinde de geçen Cumhuriyet Meyhanesi, birçok unutulmaz ünlü sanatçıların buluşma noktası olmasıyla da meşhur. İstanbul’un nostaljisini yaşamak için buraya gelin ve sevdiklerinizle birbirinden lezzetli mezelerin tadını çıkarın.
Hüseyin Ağa Mah. Sahne Sokak No: 47 Beyoğlu / İstanbul
Tel: 0212 293 1977
Ali Muhiddin Hacı Bekir
Geçmişin çocuklarının hayallerini renklendirmiş Ali Muhiddin Hacı Bekir’in hikayesi 1777’den beri devam ediyor. Kavanozlardaki rengarenk şekerleri, birbirinden lezzetli aromalarıyla aklımızı başından alan lokumları ve yıllardır değişmeyen kalitesiyle yurt dışında da oldukça popüler olan Hacı Bekir, Türk lokumunun ‘’Turkish Delight’’ olarak tanınmasına vesile olmuştur. Ürünlerini özenle ve büyük bir emekle üreten, kalitesinden ödün vermeyen Ali Muhiddin Hacı Bekir, renk renk şekerlemeleri, lezzetli lokumları ve tatlılarını keşfetmeniz için sizi bekliyor.
Hamidiye Caddesi 83, Eminönü / İstanbul
Tel: 0212 522 06 66
Vefa Bozacısı
Boza deyince akla ilk gelen marka Vefa’nın tarihi 1876’da Arnavutluk Prizren’den İstanbul’a göç eden Hacı Sadık Bey tarafından, Vefa’da başlar. Osmanlı zamanından bu yana kış mevsiminin vazgeçilmez içeceği olan boza Vefa Bozacısı’nın da kalitesiyle giderek ünlenir ve değişmeyen tat günümüze kadar gelir.
Katip Çelebi Caddesi 104/1, Vefa / İstanbul
Tel: 0212 519 49 22
Bebek Badem Ezmesi
1904’ten bu yana badem ezmesinin en kıdemli adreslerinden biri olan meşhur Bebek Badem Ezmesi’ni şimdi üçüncü nesil olarak Sevim İşgüder işletmekte. Türkiye’de yetişen en özel ve doğal bademlerle, elde dövülerek üretilen ve yılların deneyimiyle lezzeti hiç değişmeyen badem ezmesinin tadı aynı kalitede devam ediyor. Bu lezzeti hem kendinize hem de sevdiklerinize armağan edebilirsiniz. Nostaljik tatların en özeli olan badem ezmesinin tutkunlarını buraya davet ediyoruz!
Cevdet Paşa Caddesi 238, Bebek / İstanbul
Tel: 0212 263 59 84
Çiçek Pasajı
1870 yılında büyük Beyoğlu yangınında yanan Naum Tiyatrosu’nun arsasında bulunan Çiçek Pasajı, o dönemde dükkan, meyhane ve lüks dairelerden oluşmaktaydı. Cite de Pera ya da Hristaki Pasajı olarak bilinen pasaj, 1908 yılında Sadrazam Küçük Said Paşa’ya geçmiş, birçok çiçekçi dükkanı açılmış ve böylece şimdiki adıyla Çiçek Pasajı olarak anılmaya başlanmıştır. 1940’lı yılların başında çiçekçi dükkanlarının yerini art arda açılan meyhaneler almaya başlamıştır ve pasaj tümüyle bugünkü meyhane pasajı kimliğine bürünmüştür. Tarihi dokusu ve her dönemin ünlü sanatçılarının hatıralarına ev sahipliği yapan, yaşayan eski İstanbul’un nadide yerlerinden biridir.
İstiklal Caddesi Saitpaşa Geçidi Galatasaray / İstanbul
İstanbul Oyuncak Müzesi
İstanbul Oyuncak Müzesi, 23 Nisan 2005 yılında şair/yazar Sunay Akın tarafından kuruldu. Müze, ziyaretçilerine Sunay Akın’ın birçok ülkedeki koleksiyoner ve antikacılardan topladığı, 1700’lü yıllardan günümüze kalan oyuncaklarla büyülü bir atmosfer sunuyor.
Çocuk olmanın tarihini sergileyen Oyuncak Müzesi, her yaştan insanın görmesi gereken muazzam yerlerden biri. İçindeki çocuğu kaybetmeyenlerin, onu elinden tutup buraya getirmesini öneriyoruz…
Ömer Paşa Cad. Dr. Zeki Zeren Sok. No:15 Göztepe/ İstanbul
Tel: 216 359 45 50-51
By Retro
By Retro, dükkana girdiğiniz anda sizi zaman yolcuğuna çıkaracak ve geçmişin her dönemine tanıklık edebileceğiniz bir “vintage” vahası. 1920’lerden 1980’lere kadar uzanan kıyafet, aksesuar ve eşyalarıyla nostaljinin sınırlarını zorlamaya hazırlanın! Burası hatıralar evi gibi. Her odasında bambaşka bir dönem ve bambaşka yaşanmışlıklarkeşfetmeniz için sizleri bekliyor. Günümüz modasının ilham almaktan vazgeçmediği eski tasarımlar burada meraklılarını bekliyor.
İstiklal Cd Suriye Pasajı No:166/C, Beyoğlu / İstanbul
Tel: 0212 245 6420