Kendisini Gastronomi Dünyasına İtalyan Şef Olarak Tanıtan Tekstilci: Cengiz Düşünceli

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de bugüne dek pek çok sahtekârlık ve dolandırıcılık öyküsüne şahit olduk. Pek çoğunuz, Kız Kulesi’ni ve Galata Köprüsü’nü “satan” Sülün Osman’ın hikâyesini bir şekilde duymuşsunuzdur. Yani yakın geçmişimizde türlü hileler kullanarak yalanlarıyla onlarca insanı inandıran ve topladığı paralar ile kayıplara karışan ünlü dolandırıcıların sayısı hiç de az değil. Ancak son dönemde, gastronomi dünyası sıra dışı bir dolandırıcılık öyküsü ile çalkalanıyor. Kendisini İtalyan şef Geovani Polloina olarak tanıtan ve 6 yıl boyunca çeşitli restoranlarda şeflik ve danışmanlık yapan kişinin Cengiz Düşünceli isimli iflas etmiş bir tekstilci olduğu ortaya çıktı! Detaylara birlikte bakalım.

Türkiye, bugüne kadar çok sayıda ilginç “dolandırıcılık öyküsüne” tanık oldu

Sülün Osman’dan “Tosuncuk” lakaplı Mehmet Aydın’a kadar pek çok namlı dolandırıcı, sayısız insanın hem umutlarını hem de parasını çalarak tarihe geçti. Ancak kısa süre önce ortaya çıkan bir dolandırıcılık öyküsü, geçmişteki dolandırıcılık öykülerine kıyasla hayli ilginç.

Cengiz Düşünceli isimli tekstilci, kendisini 6 yıl boyunca İtalyan Şef Geovani Polloina olarak tanıttı!

İşin ilginç yanı ise Düşünceli, kendisini gastronomi dünyasına Geovani Polloina olarak kabul ettirmeyi başardı, yıllar içerisinde önemli bir şef haline geldi!

“Geovani Polloina” özel davetlerde, ziyafetlerde, atölye çalışmalarında ve daha pek çok önemli organizasyonda boy gösterdi

Yıllar boyunca önemli gastronomi organizasyonların “ağır misafiri” olan Polloina, bu süreçte pek çok önemli restoranda şef ve danışman olarak görev aldı. Gastronomi dergilerinde en çok bahsi geçen şeflerden biri haline geldi, tariflerinden de övgüyle bahsediyordu. Gastronomi ile ilgilenip de bu ünlü İtalyan şefin adını duymayan kimse yok gibiydi…

Ünlü İtalyan şef Geovani Polloina’nın sıra dışı öyküsü, eski sevgilisi Nazlı Yorgancıoğlu tarafından sonlandırıldı!

Yorgancıoğlu, eski sevgilisinin gerçek kimliğini açıklayarak, son yılların en ilginç dolandırıcılık olayını açığa çıkardı. Gastronomi dünyası, Geovani Polloina maskesinin arkasına saklanan, batık tekstilci Cengiz Düşünceli ile tanışmıştı! Peki ama bu sıra dışı dolandırıcılık öyküsünün altında yatan gerçek neydi? Düşünceli, nasıl olmuştu da ünlü diğer şefleri, başarılı işletme sahiplerini, akademisyenleri ve zengin müşterileri Geovani Polloina olduğuna inandırmış, dahası gastronomi dünyasında hatırı sayılır bir şöhret elde etmişti?

2008 yılında ölümden döndüğü bir kaza, Cengiz Düşünceli’nin “hayatını değiştirdi”

Düşünceli, 2008’in ağustos ayında geçirdiği bir tekne kazasında ağır şekilde yaralandı. Öyle ki doktorlar, yaşama şansının yüzde 45 olduğunu söylüyorlardı. Ancak Cengiz Düşünceli, 3 aylık tedavi sürecinin ardından eski sağlığına kavuştu.

Daha önce sahibi olduğu tekstil firması iflas eden Düşünceli, iyileştikten sonra L’artisan Bakery isimli bir fırın açarak yemek sektörüne el attı!

Önemli Boat Show’ların catering hizmetlerini üstlenmeye başlayan Düşünceli, bu yeni iş sektöründe başarı basamaklarını hızla tırmanıyordu. Ancak iyileştikten sonra değiştirmeye karar verdiği tek şey, iş sahası değildi…

Takip eden süreçte gastronomi dünyasının karşısına İtalyan şef Geovani Polloina olarak çıktı!

Gazete Oksijen yazarı Mehmet Yalçın’ın aktardığına göre dış görünüşü ile birlikte geçmişini ve ismini de değiştirmişti! “Sonradan yazdığı” öz geçmişinde ise öğrenim hayatına İtalya’da başladığı, mutfak ile üniversite yıllarında tanıştığı, eğitimine İngiltere’de devam ettiği, uzun yıllar İtalyan restoranlarında çalıştıktan sonra kariyerine şef olarak devam ettiği ve bu alanda çeşitli ödüller aldığı yazıyordu…

Yabancı bir şef olduğu yalanını inandırıcı hale getirebilmek için Türkçeyi sonradan öğrenmiş numarası yapıyor, ağır ağır konuşuyordu!

Ancak tüm çabasına rağmen yaklaşık 1,5 yıl birlikte olduğu sevgilisinden gerçek kimliğini gizleyemedi. Nazlı Yorgancıoğlu, İtalyan şef Geovani Polloina’nın gerçekte kim olduğunu, Düşünceli ile birlikte çeşitli etkinlikler düzenleyen bir firmanın sahiplerine açıkladı. Peki, Yorgancıoğlu Düşünceli’nin İtalyan bir şef olmadığını nasıl anlamıştı?

Türk televizyonlarını izliyor, Türk gazetelerini okuyor, geçmişi ve ailesi hakkındaki soruları “kendimden bahsetmeyi sevmem” diyerek geçiştiriyordu

Üstelik yaptığı yemekler hiç de ünlü bir İtalyan şefin elinde çıkmış gibi durmuyordu! İtalyan şefin, “Cengiz Düşünceli zamanlarından” kalma videolar, gerçeği ortaya çıkaran son kanıtlar oldu. Köşeye sıkışan Düşünceli, gerçek kimliğini itiraf etmek zorunda kaldı.

Geovani isminin kendisine takılan bir lakap olduğunu dile getirdi!

Mehmet Yalçın ile gerçekleştirdiği röportajda, “Peki bu Geovani nereden çıktı?” sorusuna “Kazadan sonra fırında İtalyan lezzetleri yapınca, bana etraftan Geovani diye isim taktılar. Zaten kazadan sonra hafıza kaybına uğradım. Geçmişten pek çok şey hatırlamıyorum. Travma sonrasında yeni bir hayat kurmak istedim.” yanıtını verdi.

Düşünceli’nin dikkat çeken başka iddiaları da vardı. Batık tekstilci, babasının Türk, annesinin İtalyan olduğunu iddia ediyor, fakat kendisiyle bir röportaj yapan Mehmet Yalçın’a annesinin adını söylemekten imtina ediyordu. Yalanı ortaya çıktıktan sonra “tam İtalyanlıktan yarı İtalyanlığa” geçiş yapan Düşünceli, birisi İtalyan ismi olmak üzere iki isme sahip olduğunu iddia ediyordu.

Düşünceli’ye göre yaptığı şey bir dolandırıcılık değildi!

Çünkü her ne kadar uydurma bir isim ve kimlikle de olsa yemekler yaptığını, restoranlarda çalıştığını workshop’lar düzenlediğini, bu nedenle bir dolandırıcı olmadığını ileri sürüyordu. Ancak yine de Cengiz Düşünceli, tüm yaşamını bir kez daha değiştirmek zorunda kalacak gibi görünüyor. Çünkü çok takipçili sosyal medya hesaplarını dahi kapatarak, kayıplara karışmış durumda…

Kaynak: 1