Kökenleri binlerce yıl öncesine kadar uzanan bira günümüzün en popüler alkollü içecekleri arasında yer alıyor. Bugün farklı teknik ve yöntemlerle pek çok çeşidi bulunan içecek ülkemizde de oldukça seviliyor. Peki, ama biranın Anadolu coğrafyasındaki yolculuğuna dair bilinenler neler, Osmanlı İmparatorluğu’nda bira tarihi hakkında ne biliniyor? Tarihi kayıtlar Anadolu’daki modern anlamda bira üretiminin ve bu doğrultuda … Osmanlı İmparatorluğu Döneminde Bira Ve Birahaneler Hakkında Bilmeniz Gerekenler okumayı sürdür