Peynir, Türk mutfağındaki en önemli gıda ürünlerinden biri. Ülkemizin pek çok şehri yalnızca o yöreye özgü benzersiz ve lezzetli peynirlere ev sahipliği yapıyor. Ülkemizdeki yöresel peynirlerin pek çoğu bugün de kadim zamanlardan günümüze ulaşan farklı yöntem ve tariflerle üretiliyor. Ne var ki mutfağımızda geçmiş yüzyıllardan bu yana önemli bir yeri olan peynir, dünyada hak ettiği … Balıkesir’den Dünyaya Uzanan Başarı Hikâyesi: Kirli Hanım Peyniri Uluslararası Yarışmada Bronz Madalya Kazandı okumayı sürdür