Bakkal Ruhunu Yeniden Yaşatacak Türkiye’nin İlk Vegan Bakkalı

June 22, 2017

Gün geçtikçe vegan ürüne yönelim gittikçe artıyor, haklı olarak insanlar besin ve diğer canlılar konusunda daha adil fikirlere sahip oluyor. Malum ürünlerin kalitesizliğe doğru yol alan gidişatı rekabet ortamının getirdiği bir durum. Aynı zamanda canlıların sadece “etinden, sütünden faydalanılan” “ürün” gözüyle bakılması da işin hoş olmayan tarafını tetikliyor. Hal böyle olunca vegan ürünlere eğilim göstermek gerekebiliyor. Maalesef belirli yerlerde ve sınırlı sayıda olan vegan ürün satışı sağlayan yerleri, araştırarak bulabilmek mümkün. Bunlara bir yenisi eklenince bizler de, vegan okuyucularımızı haberdar edelim istedik.

İstanbul, İzmir, Eskişehir gibi şehirlerde vegan ürünler satan mekan sayısı hızla artış gösteriyor.

19243174_1047174368746814_528082490497000109_o

Restoran konusunda seçeneklerin çoğaldığı bu şehirlere ek olarak, İstanbul’da bir ilk olarak “Vegan Bakkal” açıldı.

19145744_1045294678934783_8986445708109239144_n

Kendi manifestosuyla glutensiz, organik, adil ticaret ve hepsinden de öte sömürüsüz ürünler barındıran Vegan Bakkal geçtiğimiz hafta Kadıköy’de kapısını araladı.

18952767_1038849096246008_2579507691633125010_n

Bir ilke imza atılan Vegan Bakkal’ın sahipleri iki cesur girişimci kız kardeş Yıldız Şeker Altaş ve Hatice Şeker.

18920448_1038836802913904_3773027548931676726_n

Şimdilik gıda ağırlıklı ürünlerin bulunduğu Vegan Bakkal’da bitkisel süt, yoğurt, peynir çeşitleri gibi çok tüketilen ürünlerin yanı sıra; kurabiye, pasta, tatlı, mercimek köftesi, börek gibi ürünler de bulunmakta.

Ürün sayı ve çeşitliliğinde artış gösterecek mekanda doğal temizlik malzemeleri de satışa sunulacak.

 

Ses deneme bir,ki,üç 😁 Vegan Bakkal’dan bildiriyorum; kapılarımız açılmış, ocağımız kaynamaya başlamıştır. Mayonezinden bitkisel sütüne, yoğurdundan peynirine herşeyimiz var. Çiğ atıştırmalık toplarımız, kurabiyelerimiz, pastalarımız veee sütlacımız hazır. Kinoali mercimek köftesi, badem peynirli sigara böreği, patatesli içliköfte ve yetiştirebilirsek birkaç lezziz lezzet daha… Eksiklerimiz var ama biliyoruz ki tamamlayana kadar bizi mazur göreceksiniz, çünkü hepiniz çok tatlısınız 😍 Görüşmek üzere… ❤❤❤ #vegan #organic #glutenfree #organik #glutensiz #dairyfree #veganfoods #organicfood #kadıköy #kadikoy #moda #govegan #veganol #veganbakkal #veganbakkalmoda #smoothie #homefood #evyemeği #veganyemek #evyemegi #rawfood #veganshop #veganurun #animalrights #hayvanhakları

Vegan Bakkal (@vegan.bakkal)’in paylaştığı bir gönderi ()

Umuyoruz ki sömürü ve adil ticaret misyonunu ilke edinmiş bu girişim vegan ürün tüketicileri için ihtiyaç talebini karşılar ve ürün çeşitliliği kısa zamanda artış gösterir.

Vegan Bakkal’a ulaşabilecek konumda olanlar için konumu şöyle;

Screen-Shot-2017-06-19-at-1.25.46-PM

Bakkalı sosyal medyadan takip etmek için ise buraya tıklayabilirsiniz.

 

Yorum Bırakın

E-mail adresiniz paylaşılmayacaktır.*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>